吃素,坚持不了,怎么办?

2023-05-18 23:00:13

吃素好,已经得到普遍的公认,但长期习惯摄取肉类的人,突然间改成了全素一定不会习惯,或觉得全身无力,尤其是看到肉食当前,无肉不欢的人实在是难以把持。怎么办?小编找到坚持吃素的好办法,让我们一起给身体排毒充电吧。

素食只要吃得均衡完整,一定会比吃荤的还要健康。

如何轻松吃素?

(一)试着让自己下厨学习烹饪,试做自己喜欢的素食创意菜肴。

(二)每天阅读一些吃素好处的资讯,确定每一次的坚持,都能让身体更健康。

(三)避免去荤食的餐馆,最好让自己不要看到肉食,以免努力付诸东流。

(四)让家人及朋友知道您决心吃素一个月,婉谢一切的聚餐邀约,除非是去吃健康素食或有机餐,否则一概拒绝。

(五)刚开始吃素可能容易感到饿,您可以在飢饿时多吃水果,最好在饭前半小时吃水果,比较容易有饱足感。

吃全素的饮食原则

(一)尽量用正面思考探讨吃素的重要性,不要因无法摄取到肉类而沮丧。

(二)时常跟自己说,这个月虽然没有吃到肉类,却吃到很多有利于健康的好食物。

(三)吃全素可能会出现一些不适的症状,这些都可能是身体开始好转的反应。

(四)饮食要确保均衡,务必要摄取全餐,包含:五谷杂粮、海藻类、菇菌类、蔬果类、根茎类以及大豆制品。

(五)每天都必须要喝2500c.c.以上的水(包括菜汤、茶饮、白开水…等)。

(六)所有动物性的食物都不要摄取,让身体在这个月内完全净化,病态的酸性体质就会转变为健康的弱碱性体质。

(七)若一时嘴馋,尽量以水果来解馋。

多吃

(一)素食:如绿色花椰菜、甘蓝菜、海带、紫菜、大豆、青豆、花生、白菜、芥菜、地瓜、马铃薯、胡萝卜、大头菜、糙米、小麦、小米、香菇、金针菇、洋菇……

(二)水果:如柳橙、秋葵、奇异果、红椒、南瓜、西瓜、葡萄柚、水蜜桃、蕃茄、小红莓、水梨、蓝苺、鳄梨、苹果、木瓜、芒果……

加料阅读——吃素的好处:

(一)能益寿延年

根据营养学家研究证明,素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、复临安息日会教友,也因素食而享高寿。

(二)可减轻体重

素食者比较肉食者,一般来说的体重较轻,这是因为所揖取动物脂肪较少,可有效地减少不必要的赘肉之故。体轻则减负也。

(三)能降低胆固醇含量

素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压,心脏病等病症的主因。

(四)减少患癌症机会

某些研究指出,肉食与结肠癌有相当密切的关系。实践证明:素食者与肉食者相比较,前者患癌症的机率要少的很多。

(五)减少寄生虫对人体的侵害

条虫及其他好几种寄生虫,都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。素食者吃的大部份是植物食品,其寄生虫比肉类食物要少的很多。

(六)减少对肾脏的负担

各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中,一旦含有动物血液而带入肾脏时,就会加重对肾脏的负担。素食者避开了肉食,由此而减轻了对肾脏的负担。

(七)易于储藏

植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。由于储存期的差距,可减少霉腐食物入侵人体,以提高人们的健康水平。

(八)价格低廉,可降低生活成本

植物性蛋白质比肉类便宜,这样可以降低人的生活成本。

(九)合乎生态原理

生产一磅牛肉所需的土地,可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言,人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。大量动物的捕杀,使大自然生态失去平衡,提倡素食完全合乎生态平衡原理。

(十)饮食富于变化

素食的家庭主妇往往发现,利用植物性蛋白质,比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴,而制作方法也富于变化,更能引起良好的食欲。


友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 福建水产设备联盟