天气一天天暖和起来,衣服穿少了,身体舒展了,孩子们又到了一个猛涨期。
春季昼夜温差大,晴天和阴天温差也挺大的,别说孩子了,大人也不太适应。可能很多孩子反而没有冬季胃口好了。
这时候怎样既能让孩子肠胃舒适,还能跟得上猛涨期的营养呢?
今天推荐给大家我好朋友,辅食达人——花姐的一道属于春天的食谱,专治春季胃口不佳的宝宝。
今天给你们分享的这道菜,就是我给喆哥精心准备的牛肉土豆粥,当然必须加点绿色蔬菜——芹菜芯哈哈哈!今天的食材都含有丰富的蛋白质和碳水化合物,芹菜还含有胡萝卜素,非常利于宝宝发育,而且饱腹感也很强,早上喝一碗,中午都不会饿!
营养成分:
1、牛肉含有大量优质蛋白,对宝宝发育好
2、土豆含有丰富的淀粉和碳水化合物,为宝宝提供充沛的体能
食材准备:
大米 80g、牛里脊肉 60g、土豆 半个、芹菜芯适量
制作步骤:
牛肉浸泡一下,去血水
ps.尽量选用里脊部分,比较嫩,适合宝宝
牛肉切丁
将切好的牛肉丁放入水中
煮到发白,再捞出
将煮好的牛肉丁放入辅食机
搅打成泥
将土豆和芹菜切成小丁
在锅中倒入水,放入大米,搅拌均匀
放入牛肉泥,再搅拌均匀
放入土豆块,再次搅拌均匀
煮到软烂后,放入芹菜丁
稍微再煮一下就可以出锅
ps.一岁以上的宝宝可以放一小丢丢盐
前天是春分,能感觉到春天真的来了。
天气一天天暖和起来,暖暖的胃口反而没那么好了。
我特地请教了我的好朋友花姐,她给我推荐了她儿子喆哥特别喜欢的一道粥。当她把做好的粥端出来的时候,软糯的米粥,牛肉粒的香气融在粥里,再配上绵软的土豆和清香爽口的芹菜,连我的口水都要流出来了……
我赶紧回家照着做了一次,刀工不好,牛肉和土豆我都切的大了点,但暖暖还是吃得很香,特别喜欢。
自从花姐开了专门教妈妈们怎么给孩子准备辅食的公号“花姐小食光”以后,我常常会去上面扒扒食谱。花姐的食谱都特别日常,不需要特别高的技巧和复杂的工艺,但是做出来的食物基本上都兼顾了孩子的营养和孩子的口味,每一次我要到的“秘方”暖暖都挺喜欢的。
其实,很多时候,我们最喜欢的那一口,往往不是精致餐厅里的食物,而是家常的味道。大人是这样,孩子也如此。
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