【野味】蜂蛹—高蛋白质食品,你值得品尝!

2023-05-10 14:56:27

盐边全县山区均产蜂蛹，常食用的有马蜂和土螓子两种。马蜂蛹一般体长1~1厘米，土螓子蜂蛹一般体长3~4厘米，多呈白黄色，是野生高蛋白食品。

营养价值

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育。

适宜人群：适宜免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。

那么问题来了！

∷很多人可能会问小编，这个蜂蛹啷个吃呢？不要慌，接到看↓

▲香酥蜂蛹，简直是集色、香、味俱全的高蛋白营养食品，味道简直棒棒哒！

香酥蜂蛹

制作方法

主料：

蜂蛹250克。

调料：

菜油50克、盐5克。

做法：

净锅入油烧至四成热，下蜂蛹翻炸至微黄色起锅，装盘撒盐即成。

特点：

色泽黄亮，香酥化渣。

▲香酥蜂蛹

微信团队

图片：网络

文稿：攀枝花市紫荆花度假村

编审：胡茜王湘塬

监制：马茂林

编辑：倪振宇

法律顾问：蔡有联杨升才

官方微博：@盐边县广播电视台

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