蛋白质对痛风有什么影响?

蛋白质对痛风疾病有什么影响呢?通过许许多多的介绍与分析，在生活中人们也逐渐了解到食用蛋白质过量，也是造成痛风的重要原因之一，让我们随着专家的介绍来了解一下它。

蛋白质一词源于希腊文，其意为第一位，可见它对人体的重要性。它的主要功能有构成新组织、修补体组织、供给热量、合成酶与激素、增强抵抗力、调节渗透压力、维持血液正常酸碱度等。但是不论蛋白质在人类生命活动中多么的重要，蛋白质的需要量则是根据每个人的具体情况不同而不同的。祖国医学中有这样一个概念：“万物皆毒也无毒，关键要看用之多少!”有人称：“如果摄入蛋白质多了，它会变成一把杀人的刀!”应该说这个概念不为过，如果我们饮食中蛋白质量过大，会造成人体正常生理秩序紊乱。

肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。蛋白质，尤其是动物性蛋白摄入过多，对人体同样有害。首先过多的动物蛋白质的摄入，就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。其次蛋白质过多本身也会产生有害影响。正常情况下，所以必须将过多的蛋白质脱氨分解，氮则由尿排出体外，这加重了代谢负担，而且，这一过程需要大量水分，从而加重了肾脏的负荷，若肾功能本来不好，则危害就更大。

现在许多人自称是“北方的狼”，对动物蛋白质的摄入量很大，此时碳水化合物摄入量自然减少。当碳水化合物的供能缺口加大时，更多的蛋白质参与到人体能量代谢过程。食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质三者虽均可在体内氧化生热，但人更应该以碳水化合物为主，如果以脂肪供热为主，会因氧化不全而产生酮体，久之形成酸中毒现象;而蛋白质主要为促进机体的成长和修补，用其作为提供人体所需热能是很不经济的，同时还加大了人体内的酸性负荷，这就是动物食品过量后，为何会增大患痛风危险的原因。

所以，在日常生活中只要科学并及时地为身体供应足够而且并不多余的碳水化合物，就可以保证对身体的供热。过去，许多人认为吃主食是发胖的原因，其实不然，碳水化合物所产生的热量在吸收和利用的过程中快速、洁净的特点，是脂肪类和蛋白质所不能相提并论的。需要注意的一点是，痛风患者在吃碳水化合物时，细嚼慢咽是最好的方法。

那么，痛风患者到底吃多少量的蛋白质合适呢？

     专家建议：如果你的体重是标准体重（BMI介于18.5~23.9），推荐每天的蛋白质量控制在0.8~1.0g/每公斤体重，应以植物蛋白为主。

     在限制总能量的前提下，蛋白质占总能量的10~15%，或每公斤理想体重（相应身高的标准体重）给予0.8~1.0g。这样的摄入蛋白质量，相比来说要安全多了。

古道驱风茶温馨提示：以上就是专家对“蛋白质对痛风有什么影响呢”做出的相关介绍，相信大家已经有所了解了，也希望能给患者朋友们带来帮助。在此小编祝患者朋友门内早日康复。

痛风医生提醒:痛风的治疗一定要遵循治本原则,万万不能求一时简便,以为这次疼痛缓过来,不疼了就松懈了治疗,痛风是全身脏器病变的罪魁祸首.

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