恺利尔戚恺:用“水”这一灵动元素解决餐厨垃圾处理症结

“上善若水，水善利万物而不争。”诚如苏州恺利尔环保科技有限公司(以下简称“恺利尔”)所秉持的信念，恺利尔别开生面，致力于用“水”这一灵动元素解决餐厨垃圾处理症结，清洁世界，勤勤恳恳。

12月16日，恺利尔总经理戚恺在以“迎接新时代 重构新格局”为主题的2017(第十一届)固废战略论坛上分享了恺利尔的餐厨垃圾系统解决方案。

戚恺   恺利尔总经理

恺利尔创办于香港，最初是由具有丰富实践经验和国际化视野的4个中国人和2个荷兰人组成的高层次职业经理人团队，是一家立足于环境改善并自主经营的全球化科技公司。恺利尔为中国提供餐厨垃圾处理提供革新性的系统工艺解决方案和成套设备。在中国的餐厨垃圾处理历史上，竖起了“水洗餐厨垃圾”革新工艺的里程丰碑。

戚恺在论坛上介绍，餐厨垃圾是中国特有的现象，中国人用筷子进食，用筷子夹入口中就是有机质，夹不进去的基本上是生活垃圾，这就造成中国餐厨垃圾一定是”先筛后碎“的原则，然而目前餐厨垃圾的资源化利用效率并非乐观。

戚恺讲述了AQUAQ的工艺流程图，他形象地以人模拟整个餐厨垃圾处理厂，以除杂、除油、粉碎为目的的预处理好比人的口舌，而FAR厌氧反应器进行有机质降解就好比人的胃，而P-Clear除磷、N-Clear短程脱氮、BioScrubber除臭及Fenton深度处理工艺是达标排放的肠道。

AQUAQ工艺具有健康、安全、环保、节能的优点，利用中水筛洗垃圾去除异味，创造清洁环境，摒除人工分拣，实现高效自动化，同时整个系统封闭运行，避免恶臭扩散，并与好氧水处理结合建设专门的废气处理装置。通过对餐厨垃圾的水洗，能最大限度提取有机质(污染)，实现减量化和资源化，同时筛洗完的废弃物清洁无害化。

戚恺还介绍了真空多效膜蒸馏的特性。具体如下：

1、产水品质高，蒸馏液电导可达到1-10 µS/cm，优于一级RO产水水质;

2、耐腐蚀程度高，采用PP以及PTFE材质，不用担心高盐溶液的腐蚀;

3、可处理高浓度溶液，得水率较高，浓缩后的溶液可接近饱和。

以海水淡化为例，通常RO膜的产水率仅为45%，而膜蒸馏的产水率可高达90%;

4、可利用周边的废热作为能源，包括热水、低压蒸汽或太阳能等。

5、采用多级串联的形式，最大限度的进行了蒸汽能量回收，降低运行能耗;

6、温度、压力较低，便于操作。

此外，恺利尔也在与资本结合，转变商业模式。2016年香港创业集团收购了恺利尔51%股权，这有力地支持了恺利尔的长远发展。

恺利尔不断致力于自主研发和国际合作，比如荷兰Colsen公司在中国特许经营吹脱除氨的AMFER®、鸟粪石结晶的除磷技术ANPHOS®、采用厌氧氨氧化的NAS®、采用生物氧化进行沼气脱硫的BIDOX®。

在论坛上戚恺还分享了恺利尔在银川、太原、济宁等地的实际案例。

戚恺最后表示，恺利尔一直秉持“清洁世界、勤勤恳恳”的宗旨，以技术顶尖的“世界观”，报效家园的“中国情”，立志通过自身的勤勉劳作，依托自有的制造加工能力，为建设美丽中国奉献质优价廉的环保设备和工程。