果壳网上最近新出来一个“网络红人”——蛋白质君，因分享它的精彩“出道”经历而走红网络！那么，“蛋白质君”究竟是何方神圣，能引得众多果壳用户争相探讨？
因此，如何选择含有高品质蛋白质的奶粉，母婴亲子育儿小百科就带您看看我们傲娇蛋白质君的华丽变身之旅!
看来这位蛋白质君来头还真不小，号称是“构成生命的物质基础”。毫不夸张地说，没有蛋白质就没有我们的生命存在。因此傲娇的蛋白质君，可不是随随便便就能被我们的身体所吸收。只有满足以下两个条件，蛋白质君才会乖乖不“捣乱”哦！
更易吸收
大家都知道，人体一般对于小分子营养更容易吸收，而蛋白质的分子量在2000-3000道尔顿（D）之间最利于人体吸收。再大的会不易吸收，再小的则容易被代谢掉。
你知道吗？一旦蛋白质结构改变，失去了营养的生物活性，将直接影响其消化和吸收。所以无论是奶粉或蛋白粉，只有符合人体消化系统要求的蛋白质君，才能真正为我们所用。像这样拥有既“大小合适”又“结构稳定”的优秀蛋白质，美素佳儿的奶粉里就有哦！
当然，别以为满足条件后，傲娇的蛋白质君就会乖乖任你“宰割”。善变的蛋白质君在光、热及化学物质的刺激下，也会变得“敏感”起来。
锁留营养
其实，在多次加热或反复水解的作用下，蛋白质君很容易产生糖化与聚合效应。一旦产生了糖化、聚合，就不再是最初的天然蛋白质君了，进入人体之后，不仅不易消化吸收，还可能致敏。
美素佳儿采取“一次成粉”技术，避免蛋白质多次加热产生变性，当然就能轻松保住蛋白质君的天然营养小分子啦。
经历重重困难，傲娇的蛋白质君终于要被人体消化吸收。但是要注意哦，有部分蛋白质君在旅程中经历过糖化、聚合这些小意外后，有可能不被肠道正常吸收，还可能引起慢性便秘、腹痛、腹泻和呕吐等症状。
像美素佳儿做到“一次成粉”，保留蛋白质君的天然小分子结构，更能锁留天然营养，让宝宝充分吸收有益身体健康！
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