贝约翰简餐 | 忽略餐饮业的根本,迟早会被市场淘汰!

2023-05-18 23:00:13

贝约翰西餐是万旭餐饮集团旗下品牌项目之一。是一个以牛排、披萨、意面等西式简餐为主的西餐加盟品牌。多元化的产品包括:西餐,西式简餐,西式快餐,时尚休闲西餐等西餐厅加盟项目。全国连锁品牌,是您西餐加盟的最佳选择。

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以前,卖包子只要有辆三轮车就可以在路边贩售,现在,卖包子的都得找个好的门面,装修得体才有勇气与对手PK,这其中存在着什么变化?


从之前的产品竞争,到现在,绝大多数餐饮店主已把注意力转移到服务和环境上来,致使,产品同质化愈加严重,而产品作为餐饮业的根本,不容随之任之、一成不变。


忽视产品总归是要被市场淘汰的,而贝约翰西餐在提升服务与环境的同时,坚守产品战略,从而做出自己的特色,拉开与竞争对手的差距。

贝约翰西餐以“产品经理”思维做品牌,是为了不再流于产品和包装的表面,而是将消费者需求作为重点来深耕和创新产品。赋予产品形象与精神,换句话来说,就是提高产品附加值,让消费者与产品形成潜意识的情感互动,以此来创造更多的价值


通过让消费者与产品形成潜意识的情感互动,加深消费者对产品的认知、增加对产品的好感度产品附加值得以延伸,回头率大大的增加,那么怎样赋予产品形象与精神?


在贝约翰的西式餐厅中,每一道食物都有着独特的精神


 BIG JOHN'S
美味·舌尖上的牛排

肉趴香颂——坚韧,富含维生素B6、氨基酸等营养元素的澳大利亚和牛肉质,经得住火候的考验和传统滚揉击打法,融合多种配料的“挑衅”,淬炼出更有韧性的口感,质地韧嫩,咬劲十足,一如经历逆境淬炼之后,生命更加的坚韧沉稳。

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忌廉奶油汁焗海鲜饭——包容精神

海鲜焗饭,融汇青口、虾、爆香食材、奶酪等食材,在米饭和酱汁的交融下,色香味更浓,口感浓郁鲜香,“海纳百川”才出此味道,以包容之心宽待他人,相处起来也许会好得出乎你的预料。

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皇家土豆牛肉汤——创新精神

采用富含蛋白质、胶物质的牛肉和牛骨加上香味调味共同熬制,1:3黄金比例,颠覆中式土豆牛肉汤在国人眼里的认知,颇具创新,唯有创新,才能走在别人前面。


贝约翰赋予每一道菜品形象与精神,让顾客在享受美味的同时,感受到自己与其的联系,建立情感交互,引发共鸣,味道才更加耐人寻味,回头率更高。


时刻以消费者为中心,立足消费者与产品之间的情感交互和产品交互,从而形成具备贝约翰品牌独特的气质,和所有具备超前愿景的品牌一样,贝约翰致力成为消费者首选的品牌。


西餐加盟创业利润如何


贝约翰简餐隶属万旭餐饮集团,,专业从事发掘和培育全球极具潜力的餐饮项目.专注于特色餐饮投资和品牌运营管理,竭力为投资者打造的餐饮创业孵化平台.下辖华南万旭餐饮(广州)分公司、华东万旭餐饮(南京)分公司、西南万旭餐饮(成都)分公司以及相关产业链子公司.目前拥有20多个餐饮连锁品牌,扶持加盟店铺超7000家,涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮加盟四大核心业务领域。


贝约翰简餐|一口一味 自然精粹


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