贝贝家烘焙课堂之嘉妈来袭

2023-05-18 23:00:13


  哈贝早教中心迎来了家长助教

第一节美食烘焙课堂

camen边说边淌着口水表示欢迎


   不仅是美食的诱惑

更是食物诞生的神奇

激发了小朋友们的专注之心

老师们也没能掩饰住内心的好奇与激动


于是

这场席卷味蕾与奇妙的美食之旅

要跟随嘉妈的脚步

在蛋香四溢中来临......



「准备工作」

食材准备（做15个纸杯戚风纸杯蛋糕）

稍息!立正！食材报数！

  1. 低筋面粉

  2. 鸡蛋五个

  3. 白糖

  4. 牛奶

  5. 色拉油（或玉米油）


厨具报数！

  1. 蛋糕纸杯模具

  2. 打蛋机

  3. 蛋白分离器

  4. 面粉筛

  5. 硅胶刮刀

  6. 烤箱


 嘉妈做好的大身材戚风蛋糕

首先上台展示它优美的身姿


     看图时，请控制住你手里的叉子。


戚风蛋糕完美的制作流程

配上

咱嘉妈的优美身姿



「制作过程」

实时记录上图啦！

      首先，蛋白分离器要把蛋清、蛋黄分离开来。

一个鸡蛋分离成功后，

将蛋黄与蛋清分别装在两个干燥的容器里。

     用打蛋机打散蛋清，分三次加白糖。

电动打散直到它变白起泡、

倒扣盆子都不会掉落。

      接下来，

蛋黄加入色拉油、半包牛奶、白糖。

搅拌、搅拌、再搅拌......

       宝宝们也跃跃欲试加入“打蛋行动”

面粉筛粉墨登场的时刻到啦！

把面粉筛进打好的蛋黄里，

用刮刀搅拌均匀。

再将蛋清分两次加入蛋黄里搅拌。

装杯进烤箱啦！

    入箱前先为烤箱做好5分钟的预热。

（装杯的时候先开好烤箱）

设置好：170度、25分钟，对美食的耐心等待......


「等待时间」

音乐游戏+嘉妈礼物大放送（画笔）




蛋糕这时候静悄悄地发育......

在一脸期待下：

新鲜出炉的，

滚烫的，

香喷喷的，

戚风蛋糕面世啦！


美食分享时间

姿势要帅！

速度要快！

哎哟~不错哦！


「感谢嘉妈带来的美食分享」

老师们收获满满

宝贝们得益多多

嘉妈感触良多

(感受一下嘉妈被camen连哄带骗请来的历程）

哈贝早教中心—陪伴成长

家长助教第三课：

贝贝家烘焙课堂

《嘉妈来袭》

完美收官~

Mua~~~

以上所有内容整理自

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