南瓜红豆汤圆

2023-05-10 14:56:27

元旦将至，小长假在家的亲们可以把美味料理做起来啦，赶紧来看看今天推荐给大家的是神马~~！

原材料

糯米 300g

南瓜 110g

红豆 300g

水 40ml

制作步骤

步骤一

将糯米用冷水浸泡4个小时，再将水沥干留做备用。南瓜、红豆蒸熟备用。

步骤二

将糯米、南瓜和水一起放入调理机，开机三步骤打1分钟。

步骤三

将步骤二中的糯米南瓜浆压水2个小时。（可以通过判断是否能搓成圆子来延长或缩短压水的时间）

步骤四

将红豆放入调理机（可根据自己的喜好选择是否添加糖），用搅拌棒辅助操作，开机三步骤打20秒钟即可。

步骤五

然后用压好的浆做汤圆皮，将打好的豆沙包进去，汤圆就做好了。放入锅中煮熟就可以享用啦！（可以根据自己的喜好选择不同口味的馅料）

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