第643天:肉桂烤南瓜+红豆汤圆羹+炝拌大头菜+水果

2023-05-10 14:56:27

每天认真地制作食物

陪着家人认真地享用

对待每一餐都像是一个美好的仪式

告诉自己美好的的一天从美好的早餐开始.........

曼曼家厨房个人微信号:wojiachufangmm


肉桂烤南瓜






南瓜 肉桂粉 橄榄油 海盐 黑胡椒



1、南瓜洗净去籽切块后入盆中

2、将肉桂、海盐、黑胡椒和橄榄油入南瓜盆中,将南瓜裹匀入味

3、将南瓜皮朝下排入放了锡纸的烤盘中

4、再送入提前预热好的烤箱中,180度烤30分钟左右,确认南瓜熟透即可





红豆汤圆羹






红豆 汤圆 冰糖 陈皮 水



 1、红豆提前一天洗净入冰箱冷冻

2、将冷冻好的红豆取出,入锅中,加入足量的清水

3、大火烧开后,转中小火煲30分钟左右

4、放入冰糖及陈皮,继续熬煮10分钟左右,放入汤圆煮熟即可







炝拌大头菜






大头菜 花椒 麻椒 干红辣椒 胡萝卜 葱 糖 盐 醋 孜然粉 油 水




1、大头菜洗净撕成块,胡萝卜、葱洗净切丝

2、锅中烧水,水开后加入少许盐、滴几滴油下去,放大头菜焯一下

3、焯好水的大头菜过凉水沥干备用

4、大头菜加入适量糖、盐、醋、孜然粉、葱丝、胡萝卜丝

5、热锅凉油,下花椒、麻椒、干辣椒小火煸香

6、煸好的花椒、麻椒、辣椒捞出不要,热油淋入菜上

7、最后拌匀即可食用







爱喝果汁也可以,每天不重样也可以


就算你是厨房小白也没关系,还有很多不重样的美味有这个神器就够了


曼曼和你说说我家自己做的酸奶和奶酪的那点事!!!



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