又快过年了,春节是一年中家人最齐、最热闹的日子。许多家长往往会在半个月前就准备好食材准备好好犒劳幸苦一年的家人。
甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,由于其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等有疗效。所以它不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为重要中药材料入药。
这批甲鱼成长于丰饶的杭嘉湖平原的中心地带,
一个水网密布的江南村落,毗邻京杭大运河,
——杭州市余杭区运河街道双桥村。
418亩的优质水面就是甲鱼生长的温床,每年出产的生态达到100万头,像这样的老甲鱼每年也有1000头以上,最大的足足有十斤重!
在纯天然的环境下甲鱼们以新鲜的饵料喂养慢慢生长。
为了能让大家买到既便宜又美味的甲鱼,
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每只重约1斤3两左右,
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