健身需要补充蛋白质(这里有性价比最高的鸡胸肉哦)!!!

2023-05-18 23:00:13


        每日吃多少蛋白质最好呢?这是人们经常问到的老问题。饮食营养均衡的有很多好处,特别是对长寿和健康尤其重要。在人体需要的所有营养中,蛋白质可能是最知名的,而且也是消费量最大的。很多人感觉只有运动员和健美者需要每日补充蛋白质,但事实并非如此。由于蛋白质广泛存在于各种不同食物中,按照建议摄入量消费蛋白质并不是很困难的事情。

        蛋白质的好处

        在深入讨论蛋白质摄入量之前,我们必须清楚蛋白质和每天吃蛋白质丰富食物的重要性。蛋白质是身体的组成积木。蛋白质中大约有20种氨基酸,这些氨基酸帮助蛋白质构建肌肉、器官、头发、皮肤、指甲和血液。蛋白质是水之外,另一种身体最重要的物质。因此,遵循建议摄入量补充蛋白质非常重要。

构成蛋白质的20多种氨基酸中,有8种是身体不能自然合成的,因此需要从食物或营养补充剂获得,这些氨基酸也称为必需氨基酸。这意味着在身体缺乏这些氨基酸的时,就不能正常构建肌肉和修复身体。

        如何计算每日需要蛋白质?

        这里是一个简单方法,可以计算出自己每日需要的蛋白质摄入量,它涉及两个步骤。

  1. 计算出体重(公斤)。

  2. 用体重乘以0.8-1.8。其结果就是你每日建议的蛋白质摄入量。

        例如,一名体重72.5公斤的人,用1.2相乘就得出87,这意味着最适合的每日蛋白质数量是87克。问题的关键是怎样决定0.8-1.8之间的数值。如果健康状况良好,而且生活没有太大压力,应该选择较低的数值,如0.8。但如果压力很大,就应该选择高值。孕妇或从事极端体力活动的人,以及从疾病中恢复的病人也应该选择高值来计算每日蛋白质摄入量。

        蛋白质是组成人体一切组织、细胞的基本成分,普通人每天每公斤体重需要摄入1克左右的蛋白质,如果每天有健身的人,需要摄入1.5-2克左右的蛋白质。例如你是一个70kg的体重,在保证运动量的情况下,那么你就需要摄入100克以上的蛋白质。


        那么蛋白质我们从哪里摄入呢?建议不要通过吃补剂品,直接从食物中摄入,不同的食物蛋白质的含量有高有低,平时我们见到的含量较高的食物有豆类、牛奶、牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等。

下面是一些常见食物的蛋白质含量。

1、鸡胸肉

鸡胸肉的蛋白质含量为30%左右,脂肪含量为2%,蛋白质的含量非常高,且脂肪含量比较低,人体吸收率可以达到90%左右,并且市场价格低,非常合适健身者食用来补充蛋白质。

2、瘦牛肉

瘦牛肉的蛋白质含量20%,脂肪含量4%,市场价格较贵。容易被人吸收,脂肪含量适中,牛肉中还含有大量的肌酸,是增肌的好食物,但是价格较高,自己考量了。

3、鸡蛋白

鸡蛋全蛋的蛋白质含量是13%,脂肪含量是12%,鸡蛋白的蛋白质含量是12.5%,脂肪含量是1%,所以鸡蛋白也是补充蛋白质的好食物。一颗鸡蛋白大概有5克左右的蛋白质,鸡蛋蛋白质极容易被人体吸收,很好的增肌食物。

4、鱼肉

不同的鱼肉蛋白质的含量也不同,但基本上蛋白质的含量都比较高,有17%左右,并且脂肪含量极低,这跟鱼类的生存环境也有关系。鱼肉的价格也有高低,可自行选择。

5、牛奶

牛奶蛋白质含量3.2%,脂肪含量2.6%,不过牛奶中含量有更多的其他营养成分,对于健身者,也是可以作为蛋白质的摄入来源。

6、豆腐干

豆腐干蛋白质含量16%,脂肪含量是1%,堪比牛肉,市场价格低,不过人体吸收一般,大概80%-85%。

经过比较我们可以发现,以豆腐干为代表的豆类食物,蛋白质的含量不低,并且价格不高,日常生活中通过摄入豆类食物补白质需求,也是一个比较理想的选择。不过因为吸收率低,吸收过程缓慢,不能满足健身人群的所需,还需要摄入别的食物。

        综上所述,我们健身人士首选的是鸡胸肉,其次是牛肉,再次是鸡蛋,其中以鸡胸肉的性价比最高。

        收到这里,睿健新城不得不说,我们的鸡胸肉餐和菲力牛排餐是您健身瘦身的不二选择哦。




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