【工程案例/Rony Pollak】融入景观65年的建筑——昂特马拉尔酒店

2023-05-18 23:00:13

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该项目选自《景观设计》杂志2015年NO.6总第72期——“工程案例”栏目
特马拉尔酒店位于智利普孔,建成至今已有65年。大多数智利人都很熟悉该酒店,一些建筑领域的精英也经常来此参观。在当地语言中,Antumalal意为“太阳之晕”,酒店以此命名是为了展现比亚里卡湖畔的岩石山区梦幻般的黄昏美景,湖光山色交相辉映,美不胜收。而建筑的布局及其与自然的高度融合,至今仍是该领域中极具代表性的案例。
        酒店建于1950年,坐落在一座陡峭的火山上,山上种植着山毛榉和cohiue,山脚下为湛蓝的湖泊。建筑采用火山岩和巨大的玻璃板为建筑材料,从建设之初,建筑师就计划将其打造成一个沉静泰然、源于自然、长于自然、融于自然的建筑。即使经历了几十年的洗礼,仍保持其最初的姿态,堪称一件珍贵的艺术品。
        酒店的业主Guillermo Pollak和Catalina Pollak,是一对来自捷克共和国(当时被称为“捷克斯洛伐克”)的夫妻,他们邀请了智利当时一位年轻而有天赋的建筑师Jorge Elton负责设计酒店。酒店的建设和发展充分展现了业主和建筑师的艺术见解和智慧。
        比亚里卡火山喷发后,山上原有的庇护所不复存在,因此,Guillermo Pollak决定建设一个酒店,为此,他向智利生产促进协会借贷,并聘请了Jorge Elton。
        项目的施工工作持续了两年的时间,客房是最先完成建设的,而游泳池和水疗中心是后期增加的部分。随着时间的推移,酒店建筑逐渐融入自然环境之中,业主也陆续开发出更多的区域,以增加新的附属设施,使之成为一个温馨的场所。
从布拉格到普孔
        如今,很多建筑都会采用灵活创新的设计或先进的建筑技术,成为独一无二或富有价值的建筑作品,备受人们关注。该项目始建于1945~1952年,其创新的设计理念源自于遥远的欧洲大陆,而这一理念的传播并非依赖于我们今天所使用的各种通讯工具和设备,而是随着20世纪30年代的移民一起来到美洲大陆的。
        Pollak一家人的移民之旅在布拉格和普孔两地之间搭建了一座沟通的桥梁:他们从阿尔卑斯山来到安第斯山,将欧洲的包豪斯风格引入到南美洲的设计理念之中,甚至将两地的饮食习惯等融合起来。而对建筑师Jorge Elton来说,在该项目的设计中,他倾注了大量的心血和精力,以实现该项目的建设目标。
        2005年12月出版的智利杂志ARQ中,建筑师Federico Elton(Jorge Elton之子)写道:“该酒店的设计方案始于建筑师对场地的充分调研,以确保项目可以自然地融于湖泊与场地之中……因此,昂特马拉尔酒店这一巨大的、色彩分明的水平结构最终被安置在场地原有的树木之中,却未对他们造成影响。”
        在到达酒店之前,游客需要穿过一条种满了当地植物的小路,以显示建筑师对周围景观的尊敬;而后一座较低矮的建筑(客房)便映入人们的眼帘;继续向前走就来到了建筑的主体所在,后面是连绵的群山作为建筑的背景。酒店中设有一家餐厅,可提供世界各地的美食。餐厅为半遮蔽的木质平台结构,还有一条藤架一直通到外面,在此就餐的游客也可以欣赏到美丽的风景。
        酒店大堂和客房区摆放的家具也是由Jorge  Elton设计的,充满了现代化的气息,也增强了酒店本身的工业艺术之美,展现了手工艺人的创造精神。
        酒店中体量最大的结构采用悬臂式设计,一直延伸至湖面上方。该结构的混凝土板被涂成红色,垂直立面以玻璃和当地石材为建筑材料,暗色的火山岩与普孔地区黑色沙滩上的火山岩是同一种岩石。建筑的红色外观与绿色的森林形成鲜明的对比,而向外延伸的平屋顶结构采用岩石和简单几何线条设计,以呼应酒店的其余空间。
        花园、湖景与山景共同构成酒店周围的景观,一些小路上设计了花坛结构,看上去整洁而充满仪式感,沿此可以到达水疗中心和休闲区;另一些通往沙滩和码头的小路两旁则种植着茂盛的本土乔、灌木,充满了自然的气息。这些小路也会让人想起场地从前的样子。在项目初期,清理场地准备施工的阶段,场地内的本土植物都被保护起来,随着时间的推移,又引入了一些新的物种。小路沿途设有一系列与水相关的景观,其中有一些只是借用了水跌落地面时发出的声音,但这些都是水循环系统中的一部分。
        此外,酒店还有自己的供水系统,融雪径流经过管道系统过滤后才输送至建筑内,以备使用。类似的可持续技术还体现在现场堆肥和废物处理系统中。
        Guillermo和Catalina的女儿—— Rony Pollak, 自1985年开始负责经营该酒店。2010年,她决定在酒店中增加一个温室花园,在园中种植一年生花卉,生产有机食品,以供酒店厨房使用。这一玻璃结构位于灌溉水渠末端,内部种植着生菜、欧芹、豆瓣菜、芫菜、芝麻菜和其他可食用的植物,除了这些,花园内还有上百种鲜花,成为花园的标志性元素。除了该温室花园,场地内再未增加任何构筑物(场区内还有一些独立的小木屋,可供团体游客使用),以保护原始建筑和景观,这也是酒店业主一直坚持的目标。
        当谈及她在酒店管理建设中所扮演的角色以及该项目对她生活的意义时,Rony Pollak说道:“我可以说是和酒店一起长大的,在此期间也经历过几次有重大意义的活动,这些都是我生命中非常美好的经历,这让我非常感激所有参与酒店建设的人。”
        现如今,打造可持续建筑和景观这一理念已经被普遍接受,然而,作为一个建于65年前的项目,该项目无论在当时还是现在都具有十分重要的意义,堪称同类项目中的典范。
        最后,毫不夸张地说,在这样一个多岩石的环境中,该项目绝对是一个“明星”项目。

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