材料:大米100克,山楂肉50克,红枣、莲子各30克。
做法:
1、大米洗净,用水泡30分钟;红枣、莲子各洗净,红枣去核,莲子去心。
2、锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加大米、红枣和莲子烧沸,待莲子煮烂后放山楂肉,熬煮成粥即可。
养生功效:
红枣和莲子都有宁心安神的作用。二者搭配食用,可令养心安神、除烦助眠的功效更明显。
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