东莞最“野”的牛肉锅,经营十年味道一点都没变!

2023-05-18 23:00:13

说到吃牛肉锅，小编带你去一家东莞最“野”最牛的牛肉锅店，这家牛肉锅店目前已经在东莞经营了十年，味道一点都没变，真的超好吃....!

牛肉锅

不是野味胜似野味，这句话就是对它最佳的形容！最原始的牛肉做法，集十多年经验之大成，方能做出如此口味，浓香四溢，越嚼越回味~

最新鲜的牛肉

从活牛到餐桌仅需3小时，这句话真不是随随便便说的~牛一宰，马上就拿到厨房进行部位分解，保证客户来这里吃到的是最新鲜的牛肉。

大家都称他为荣哥，炊牛大师

炊牛大师，在不停的翻炒牛肉

每天荣哥最忙的时候就是牛刚宰好的时候，从选牛肉到烹制全部一手包办，牛肉斩件后下锅干逼锁住牛肉肉汁！用的是土灶大锅，没有几年经验，这锅铲估计都挥不动。

炊牛肉的秘制配料

往牛肉锅中加入牛骨高汤

下配料翻炒一阵以后，再加入牛骨高汤焖40分钟以上让牛肉入味！从而另牛肉香味更加浓郁。

滚烫的牛肉高汤

滚烫的牛肉高汤，远远就能问道他的香味

满满的一大锅牛肉

待汤汁浓缩，牛肉出锅后，满厨房都是香气四溢！在牛肉最新鲜的时候就处理好，待顾客下单，就装锅加热味道再次升华~

一锅都是牛肉

一锅都是牛肉，绝对是食肉兽的福音！别处吃不到的“野味”牛肉，值得每个牛肉控都可以来这里品尝。

加入秘制煮牛肉的原汤

牛肉吃得差不多就能加汤涮菜了，加的都是稀释过的原汤，保证原汁原味的同时不会越煮越咸，真的只有在这里才能吃到东莞最好吃最正宗的牛肉锅。

今晚还得去口福啊

三上三下是吃鲜牛肉的原则，第一口吃汤汁的原味和牛肉的鲜，第二口再蘸沙茶酱，这样才是最佳的吃法。

朋友你们有吃过东莞横沥牛庄最“野”最牛的牛肉锅吗？欢迎在文章下方留言评论...!

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