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【快乐厨房】番茄龙利鱼

济南新闻广播美食乐翻天 2019-05-14 14:24:55


龙利鱼无刺,肉多,无腥味和异味。番茄煮龙利鱼做法简单,营养丰富,酸甜可口,肉质细嫩鲜美。是特别适合夏季里食用的一道开胃菜。


主料:龙利鱼400g、番茄400g

辅料:油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、香葱适量、木姜子油适量、番茄沙司适量 


做法:


1.龙利鱼洗净

2.切成片加少许姜丝

3.番茄洗净切块,龙利鱼加少许料洒、淀粉、盐和姜丝抓匀

4.热锅下油下番茄

5.炒一会

6.加水

7.水开下鱼片

8.煮开加盐

9.加番茄沙司

10.加木姜子油

11.关火后撒上香葱即可


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