3万亩莲花结出“产业莲子”——池州市子莲产业发展调查报告(上)-福建水产设备联盟

3万亩莲花结出“产业莲子”——池州市子莲产业发展调查报告(上)

2023-05-10 14:56:27

编者按

近年来，随着农业供给侧改革的深入实施，池州子莲种植面积不断扩大，种植效益开始凸显，引起多方关注。池州子莲产业发展现状如何，有哪些优势，存在哪些困难？近日，池州日报社记者随有关部门赴贵池、青阳等地，就进一步提升池州子莲种植水平，完善产业链条，做大做强子莲产业进行了调研。

江南可采莲，莲叶何田田。盛夏时节的江南水乡池州，随处可见接天的莲叶。

池州人习惯把莲和藕联系在一起，叫做莲藕。这是一种十分普通的水生植物。在拥有130万亩耕地和120万亩水面的池州，任何一个乡村都会有或大或小的池塘，几乎每一个乡村的池塘里都会种植莲藕，每一个家庭的餐桌上都少不了清炒莲藕这道时令鲜蔬。

1998年夏天，长江流域大洪水，池州大地成为一片泽国。水毁、砂压、浸泡，一些稻田颗粒无收。

第二年，贵池区牛头山镇农民钱天乐在马料湖畔的一片水塘里，埋下了一截种藕。“比水稻对洪水的抵抗力要强一点，而且赚的钱也要多一些。”钱天乐想得很简单。

不简单的是，钱天乐种下的，不是作为蔬菜的藕莲，也不是供人观赏的花莲，而是采摘莲子的子莲。钱天乐当然也不会想到，当年埋下的那截种藕，几乎就是池州子莲产业的发端。

18年后的今天，池州子莲种植面积已逾3.3万亩。

其中，贵池区2.7万亩，分布在牛头山镇、殷汇镇、秋江街道及梅龙街道；青阳县0.5万亩，分布在九华山周边乡镇；东至县0.15万亩，分布在升金湖周边乡镇。池州市农委副主任檀飞虎曾经做过一次调查。

18年过去，钱天乐的荷塘从几亩大小，变成了现在的540亩。钱天乐也从籍籍无名的小农户，一跃成为远近闻名的子莲种植大户。

从小户到大户，钱天乐尽管“身价倍增”，并没有脱离本行。谢小刚却是“跨界”而来。2012年，他经营的绿久丰农业科技有限公司入驻江南产业集中区，承包1434亩田地，成立江南水乡家庭农场，并于2014年试种子莲。绿久丰是一家经营农资的公司。

和谢小刚相比，贵池区墩上街道张正品的这个“界”跨得更是有点大。去年，张正品和他的青禾农业发展有限公司，流转了500多亩水田试种子莲。而张正品的另外一个身份是家电经销商。

如今，他们都成了子莲种植大户。

仅在贵池区，目前子莲种植面积500亩以上的大户有8家，300—500亩的大户有27家，50—100亩的大户更多。

18年里，池州子莲种植从星星点点直至星火燎原，市场是根本动力。

莲子具有补养固涩及安神功效，是中国传统保健食品。2013年以后，鲜食莲子备受青睐，价格高企，每亩纯收入最高可达4920元，经济效益远远高于水稻、棉花等作物。

2014年，江南水乡家庭农场试种100亩子莲，今年扩大到1400多亩。去年，青禾农业发展有限公司试种50亩子莲，今年采取“公司+农户”的方式吸引近20户农户参与，子莲种植面积达2000亩。在钱天乐的周围，有四五个子莲种植大户、四五十个子莲种植小户。

以大户为核心，越来越多的农户开始加入到子莲种植中来，池州子莲产量和产值逐年攀升。

据统计，从2013年至2016年，池州子莲总产量由2000多吨上升到10000吨；总产值由5000多万元增加到近2亿元。

池州子莲的产值其实还可以更高。因为，在谢小刚、张正品他们看来，池州莲子卖得太便宜了。

2014年的一天，谢小刚走进池州市农业科学研究所，给所长朱勤讲了一个“九华莲子”的故事。故事的具体内容并不重要，重要的是，故事中的“九华莲子”表达了谢小刚对池州莲子优化品种、创建品牌的强烈愿望。

去年7月，市农委召开的子莲种植大户座谈会上，谢小刚的愿望成为所有大户的愿望。

在市农科所的帮助下，从2014年开始，太空莲36号、鄂子莲1号及建选17号等品种陆续替换了部分湘莲品种，池州莲子亩产提了100公斤。但是，由于品种引进受制于江西广昌、福建建宁等原产地，仍然存在纯度不够的问题。

“比如同一片子莲，花色不一虽然好看，但是结出来的莲子品质却参差不齐，最终会影响到它的价格。”朱勤介绍说。

为了解决这一问题，池州市农业科学研究所在贵池区秋江街道建立了子莲种质资源圃，引进江西赣莲、浙江宣莲、湖南湘莲、福建建莲的14个品种进行选育，预计两三年后，可以培育出适合本地生长条件的高产优质品种。

得益于池州优越的生态环境，同样的品种，池州莲子的品质要好于原产地。池州子莲种植大户们的信心来自经销商的评价。但是，池州莲子的价格为什么上不去？

“没有自己的品牌，当然做不到优质优价。”事实上，池州莲子常常需要改头换面，贴牌上市，为他人做嫁衣。为此，檀飞虎建议，可以借鉴池州创建“九华佛茶”公共品牌的成功经验，打造“九华莲子”，让“九华莲子”和“九华佛茶”“西山焦枣”“九华黄精”一样，成为池州的特色品牌。

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”又到了赏莲花、采莲子的季节。3万多亩子莲盛开过后，必将结出池州新的特色产业硕果。

主办 / 池州市人民政府办公室

承办 / 池州市信息办公室

协办 / 池州新媒体中心

编审 / 唐国安吴婵娟

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