今年养虾受这两大难题困扰,顶级专家今天在华东解密原因

难点：对虾长速慢与虾肝肠胞虫有关

建议：生石灰消毒，可以除肝肠胞虫

“近年，虾长速慢跟虾肝肠胞虫有比较大关联。”中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员黄倢介绍，根据2014年检测样品中的病原阳性率(2014)，近50%的样品检验出虾肝肠胞虫，虾肝肠胞虫病不会引起对虾的大规模死亡。从表面上对虾的肠道、肝胰脏、体色都是正常看，肉眼看不出问题，只有养殖一段时间后才知道虾长不大。因为虾肝肠胞虫可以通过对虾粪便传播、虾是在不同生长阶段感染后，就会出现虾的规格差异大，大的可能已经10多公分，小的只有2-4公分，对虾规格不均匀。

为了降低感染虾肝肠胞虫要从源头抓起，目前市面上已经有检测虾肝肠胞虫的试剂，只需要现场5分钟提取核酸，一个半小时就完成检测。黄倢建议养殖户投苗前，先从虾苗场取样，检测确保不带虾肝肠胞虫后再放苗。另一方面，在养殖环境上防控也要做好消毒工作，避免感染。

泰国syaqua种苗公司亲虾选育专家James Collins建议池塘晒干，晒到开裂，氧化，阳光紫外线杀死细菌。消毒的话要彻底，除了池塘底部，塘壁、塘基都要消毒，用生石灰全方位泼洒，同时犁地深入10公分将生石灰和泥土混合，在泼洒一点水，让生石灰跟水反应，能够杀死微孢子虫，建议用量400公斤/亩。

难点：对虾排塘率高由水质管理不当引起

建议：小量多少次培水可让水质更稳定

“对虾养殖，藻类是根本。”广东海洋大学专家杜国平介绍目前对虾病害频发，发病早、急、广、重，形式多样，部分地区近年来发病率和排塘率都在50%以上，个别高达90%。

杜国平分析，造成发病率、排塘率高，主要由以下几个原因引起：首先是养殖密度过高、施肥过多；其次是透明度过低或藻类老化等导致光合作用增氧效率低；当水体尤其底部呼吸（菌、藻等）耗氧率过高，而增氧设备不足或使用失当时，水体底部或局部溶解氧过低导致缺氧也会造成发病。

杜国平介绍，近年的对虾养殖病害主要表现为：水中硫化物、亚硝酸、氨升高，鱼虾生长慢，慢性、亚急性死亡 （“偷死”），严重时急速死亡。同时、藻类衰败，弧菌等有害微生物激增，次生危害。另外，高温、闷热低压或阴雨，加剧缺氧。严重时会引起泛底，缺氧、中毒，环境恶化，对虾急性大量死亡。

针对这些情况，杜国平建议，第一增强体质（种苗质量、营养和环境影响），第二改善环境：提高溶解氧，维持藻类等微生物生态相对稳定，避免底部恶化（水体水质——包括“水”和“底”，尤其“薄薄的底层”——底部几厘米水层及沉积物、底质），第三有效切断病原的传播途径（微生物环境）。

在培水方面，杜国平建议少量多次，避免藻类暴起暴死，防菌、藻过度耗氧。夏季初始水位要加深，防底栖藻类。提前1～2周，增值浮游动物作为虾苗活体饵料。施肥——化肥、有机肥、菌肥溶解后泼洒。一般首次施肥可用复合肥等1～2斤/亩，每3～7天（天气好3天左右）酌情追肥，藻类活嫩又不过浓。天气（温度、光照），阴雨天少用肥，适量使用发酵料等增殖浮游动物。鸡粪发酵须充分，发水，防沉积。池水的透明度控制在40～80厘米（藻靓水清，但不长底栖藻），以硅藻或绿藻水色为宜。进水后及早施肥，白天开机避免水体静止使蓝藻成优势。

禄泰将新建50亩病毒挑战养殖实验区

海南禄泰海洋生物科技有限公司成立于2005年，十年的风雨坎坷，十年的传承跨越。公司已发展成为对虾人工繁育规模最大、技术力量夯实的生产企业之一。罗港基地、大塘基地、大坤基地、上泰基地以及三十多家合作场，虾苗年生产能力140多亿尾，“禄泰牌”虾苗主要销往全国各地对虾养殖主产区。

据海南禄泰海洋生物科技有限公司经理张磊介绍2014年罗港基地与海外选育机构合作，对原有基地进行升级改造，完善了配套的生产设施，安装了目前世界先进的水处理循环系统，（黑暗沉淀、臭氧、蛋白分离器、精密过滤器、紫外线消毒器、砂缸、碳缸）在水质把控方面，公司配套了水质种质分析实验室，配备了相关的仪器设备，及专业水质人员，在水质环节有严格的检测、检验环节。

2015年公司筹资新建150亩新基地，预计明年开工新建，一期项目：亲虾车间10栋，育苗车间50栋，及配套设施、设备。二期项目：50亩病毒挑战养殖实验区。分为：海水病害、淡水病害试验区。新场落成后，一方面满足市场的需求，更重要的是减少养殖户在养殖中病害风险，有一定的帮助作用。

会中，禄泰举行十年禄泰优秀代理商、经销商颁奖典礼，对优秀合作伙伴进行奖励。

上左：中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员黄倢

上右：泰国syaqua种苗公司亲虾选育专家James Collins

下左：广东海洋大学专家杜国平

下右：台湾国立澎湖科技大学博士生导师张骏志博士

现场签到场面火爆。

专家报告吸引了不少专注的眼光。

“渔行家”也在现场亮相。

禄泰董事长云乐、总经理云超为优秀经销商、代理商及销量冠军颁奖。

禄泰现场工作人员合影。

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