【原料】芹菜 / 腐竹 / 木耳花椒 / 姜
【做法】
1.西芹切细段,腐竹切丝,黑木耳切丝.
2.锅里放油,加入花椒做成花椒油,然后把花椒过滤出来.
3.锅里放入姜末爆香,再淋点香油炝锅.
4.放入西芹丝和腐竹丝炒香.
5.放黑木耳丝,炒匀,加盐调味.
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