过滤知识扫盲 (第九部分)

2023-05-10 14:56:27



现在我们该说说蛋分了。几乎所有关于过滤的文章中都提到了蛋白分离器。它到底是不是过滤设备大家还有所争执,但它确实能将溶解的有机物排出是 事实,所以,可以考虑作为过滤设备。说明其过滤原理是下一步的事情。有些作者认为它是生物过滤,我不同意这个观点。蛋分是将有机物在被细菌分解前撇出的。 虽然蛋分的工作原理中包含物理和化学规律,但它还是自然的机械过滤手段。无论怎么说,因为蛋分是柏林系统不可分割的一部分,所以我把它放在生物过滤中叙 述。

在Albert Thiel的文章中,他确信德国鱼友Guido Huckstedt 是第一个在水族领域提出蛋白撇除观点的人,当时还是1960年代。蛋白分离器作为污水处理的一种设备在此之前已经应用于废水处理工业很多年了。在食品包装 和制药也有应用。用蛋清制作柠檬派的过程就是很好的例子。选取蛋清,用搅拌器搅匀,这个过程有气体进入蛋清溶液,会形成泡沫,非常多的泡沫。这是蛋白分离 器工作的基本原理,用空气将有机物质与水分开。并不是所有的有机物质都能被分离出来的。有机分子需同时具有亲水和排水的特性。具有排水特性的结构被空气吸 引,而亲水结构被水吸引。随着气体上升到水面,具有上述双重特性的有机分子也被带到水面。你可以看看自己的水族箱水体表面,通常会有一层薄膜状物质。这就 是具有排水特性的有机分子聚集形成的。


蛋分因广泛的撇出性能而受到好评。蛋分不能撇出无机物质。如果你分析一下收集杯中被排出的物质,你会发现有重金属、磷酸盐等,这是因为它们可能与有机分子结合了。许多金属离子都会与有机物绑定,包括磷酸盐,许多无机物由于泡沫的浮力也被随之撇出了。藻类和细菌也会被撇出。


有些方面能够提高蛋分的工作效率,作用效果不同。气泡要很小,就像非常细的沙粒,直径约0.2-2.0毫米,体积小的气泡能够提供更多的接触面接。气泡在 水中需要停留足够长的时间。接触时间越长,就有越多的有机物被吸附。水流不能过乱,我们需要小气泡最后合并成大气泡,形成泡沫。如果上述三个条件都成熟, 就具备了高效蛋分的条件。


第一代蛋分的设计与底砂过滤的导流管颇为相似。气石被放进一根很长的管子内,泡沫从底部向上运动到水表面,在表面收集有机物。现在管子延伸水面,连接收集 杯,有机物浓度极高的泡沫定期被去除。这种蛋分简单而有效。关键在于作为反映仓的管子需要很长才能收到较好的效果。把很长的管子隐蔽起来并不容易,不美 观,短管的效率又不高。 


不久各种各样的解决方案出现了。新版的蛋分水流是漩涡形式的,增加了气泡与水的接触时间,从而缩短了反应仓的高度。有些设计还在气泡上升的通道上加入障碍,迫使气泡走弯路。许多蛋分采用逆流设计,水流与气流从相反方向进入。


吸气方式方面也有革新。大多数情况下采用文士管进气,随着水压的变化,气体进入量也有变换。另一个解决方案是更换泵头的叶轮,采用针叶轮,(针叶轮是轴杆 上有针状的叶片)在泵浦腔内充分混合水和气体。这种设置有时会过度。如果制造了太多的气泡,会很容易合并成大的气泡。另一个问题是可能引起气体吸入过量。 一旦气体总量超出反应仓水体量的13%,气泡非常容易破裂。 


这些改进大大缩小了蛋分的体积,一些外挂式蛋分出现了,尽管有失败的离子,但很多都取得了成功。如果你有足够的空间,高的蛋分还是比较好的选择。


Anthony Calfo对蛋分进行了深入的研究。这里有他的主题:HERE ,其中包括蛋分选购和操作的各种技巧。



 


此前我们讨论了典型的柏林系统,以及它对水族界的影响。蛋分能撇出一些有机物,但不能彻底撇除。有些有机物被水族箱内的生物吸收,即使是最好的蛋白分离器 也不能达到完全撇除的效果。柏林系统中的活石绝对是一种革新,他的功效要超过单独的细菌。活石中富含细菌、藻类、原生动物、海绵、小蠕虫和其它生物。在某种程度上说,活石就是一个微缩的生物世界。活石也需要营养维持其内部的生物链条不断繁衍和生存。它们不挑食,能吸收的都吸收。这是柏林系统优于其它系统的秘密。


随着时代的饿发展,能在水族中饲养的生物越来越多,商家竞争激烈,价格也越来越便宜了。水族爱好者越来越多,水族箱数量激增。遗憾的是,活石的能力是有 限的。


因为活石不是真正的孔隙结构,因此,表面的孔隙可能被阻塞。这意味着只有表面的孔隙可以进行生物过滤。随着生物载荷越来越大,生物过滤的压力也越来 越大。好像完全没有海水知识的新手阅读此文,一两页还可以理解,再多的篇幅都是无用的废话。



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