(视频)漳州土塘养虾,一塘水连养三造虾

强微菌剂在对虾土塘养殖中的使用方案（201706简化改进版）

1、使用产品准备

⑴ 本方案涉及到的强微产品
     ① 土塘养殖对虾中常规要用到的调水产品有：强微水精翠、强微改底养泥复合菌颗粒、强微靓水素或壮肠QW100的扩培液（目的是定期培育水体乳酸菌相）；后期和水特别绿浓时，有必要时使用“强微生物脱硫剂”（低耗氧复合芽孢杆菌类产品）来解除硫化氢和分解大分子有机碎屑。
   ② 内服产品：强微虾偷乐、强微水产苷，可能用到的大蒜头打浆物；
   ③ 遇到特殊的情况用的产品：弧菌藻毒净（保苗保成虾，做总菌抑弧菌）、强微生物蓝藻净、生物解毒泼洒剂等；
   ④ 自制发酵液态水肥：自制生物肥，效果特别好，建议用液态发酵法来发酵，具体见后面介绍的发酵制作技术；

⑵ 常规调水产品的用法用量：
    ① 强微水精翠用法：一包本品，用2公斤红糖加30公斤水，浸泡1～12小时以内，全池均匀泼洒；用于5～10亩水面，用量前期少后期多；
   ② 强微靓水素用法：一包本品，用2～4公斤红糖，加水50公斤或以上，浸泡1～12小时以内，全池泼洒均匀泼洒；用于2～4亩水面，用量前期少后期多；
   ③ 强微改底养泥复合菌颗粒：直接均匀地撒入池塘即可。一包用于3～8亩，用量前期少后期多；

⑶ 乳酸菌扩培液的制作技术
      扩培方法一：壮肠QW100（育苗专用菌）取250克，加强微水产苷250克，加20公斤葡萄糖（或白糖），加300公斤水，密封发酵培养24～48小时，即可使用，平时密封保存于阴凉处，但必须在30天内用完。
     扩培方法二：壮肠QW100（育苗专用菌）取250克，加20公斤红糖，加300公斤水，密封发酵培养24～48小时，即可使用，平时密封保存于阴凉处，但必须在30天内用完。
    泼洒用量：每亩泼洒5～20公斤；处理浓浊水时或弧菌超标时，可以泼洒20～40公斤/亩。
    也可以用强微靓水素1包，代替上面的壮肠QW100（育苗专用菌）250克，含有的菌株更多，但因为是复合菌，同时存在1%杂菌，所以扩培后保存期只能保存20天要用完。

    以上为乳酸菌扩培液，目的是用来定期培育水体的乳酸菌相，抑制有害的弧菌和链球菌，保证保证鱼虾的健康水平，和养殖的顺利进行，在不同养殖阶段，按不同使用频率和用量使用；

⑷ 自制发酵液态水肥的准备
      ① 液态发酵饼粕类水肥（适合前期用）： 1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素（或强微生物蓝藻净）+ 100公斤大豆粉（或菜粕或菜饼粉，或棉粕棉籽饼粉，或豆粕粉，或花生饼） + 500公斤水＋玉米粉15公斤 + 葡萄糖或白糖10公斤，夏天发酵3-5天，即可使用，密封于阴凉处可保存一个月，时间久的会有非常酸的味道，也会有些臭味，这是正常的现象。
     ② 发酵米糠肥水液（适合后期用）：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素（或强微生物蓝藻净）+ 75公斤精米糠（或叫米皮糠或米糠粕） + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖白糖）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右，即可使用，密封于阴凉处可保存一个月；闻味极酸；保存时间长后有些臭味是正常现象；
      注意一定要买精米糠（也叫油糠，或米皮糠），不要用统糠或谷壳打成的糠；
     “发酵米糠液肥”功能功能定位为：中低温水体（28℃以下）中，用来：定向培育优质藻相如硅藻水，转化劣质藻相成为优质藻相，中低温水体中降PH值，并快速处理外塘中的蓝藻和浓绿藻的，专用发酵液肥；或高温水体（28℃以上）中的清瘦水体或难肥水的水体的快速肥水；
     ③ 发酵鱼露（适合培育水蛛等浮游动物用，也可以培藻）：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 小杂鱼（最好打碎或打浆，这样发酵更快更彻底）300公斤 + 加玉米粉30公斤 + 加红糖5公斤，最后加水浸没这些原料为止（如果密封得好，也可以不加这些水，只是利用鱼体中的水来发酵），密封起来，在25度左右发酵25天以上即可化解成液态，仍有腥臭味，继续发酵45天左右成熟，臭味显著减少，即可使用，急用时则在夏天发酵30天即可使用；鱼露主要成分是分解后的氨基酸，这是一种真正的氨基酸发酵液，其肥水效果好，并且也含有至少20亿/毫升以上的乳酸菌；
      一次用不完的，也可以密封保存1个月内用完，保存时间长的，酸味会比较大，同时也可能会有臭味，但这是正常的现象，是时间久了部分细菌自溶死亡释放细胞质内容物。
      ④ 发酵水肥使用说明：养殖前期由于粪便的残饵少，所以用高蛋白高氨基酸的液态饼肥，或用发酵鱼露培育水蛛，后期粪便残饵多，水体总氮多，需要更多碳源来平衡碳氮比，所以后期就改用米糠发酵液态肥；

⑸ 土塘中用菌调水模式和用菌频率原则
      分成：常规用菌调节水质模式、和培育乳酸菌相等两种操作，缺一不可：其中：
     ① 常规调节水质模式：用强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒两个产品定期交替使用，前期10天一次，中期7天一次，后期5天一次；
     ② 定期培育水体乳酸菌相则用乳酸菌扩培液，前期20天一次，中期15天一次，后期10天一次；
      用菌使用频率原则上为：前期使用频率少，后期使用频率大。

2、 清塘，晒塘，石灰消毒，以及最关键的是：养泥养底处理
⑴ 干塘清塘晒塘：
      抽水尽量抽干，把上造鱼虾的粪便抽出抽干，剩下底泥，同时加石灰50～100公斤（视底泥脏臭情况而定量），均匀泼洒，翻耙一下，将石灰与底泥充分混合在一起；然后是晒塘7天以上，晒塘时间上越长越好；让底泥充分晒透，充分氧化。
     原理：多用石灰只有好处，一是可以提高池塘总碱度；二是提高池塘钙质，有利于对虾养殖和对虾换壳；第三个好处是避免将来蓝藻泛滥，特别是底泥肥厚的池塘。
    晒塘是充分杀菌消毒和彻底氧化底泥，还氧债的关键操作过程。

⑵ 养泥养底：
      然后进水30公分深，每亩加入强微水精翠（或泥太黑的改用强微生物脱硫剂）100克 + 强微靓水素200克，耕均匀泥水，将菌与水和泥搅混，然后让菌在里面养3～5天左右；
    在这个过程中，可以看到，水体不断翻腾翻滚，冒出大量泡沫和脏东西，因为水浅，可以人工捞出这些脏东西；
    然后，可能进水到1.0～1.5米深左右，进行后续的肥水养水操作。
    俗话说：养鱼先养水，养水先养底养泥，可见养泥养底，比养水更重要，而我们只有这一个机会（下苗前）来养泥养底。做好这一步养泥养底，对后续的对虾养殖过程有极大的帮助，例如极少得病，杜绝蓝藻等。

3、放苗前的肥水和造水操作（见表1）

表1：放苗前的肥水造水操作规范

1、第1天：进水 + 除杂鱼 + 肥水	进水到1.0～1.5米，注意用细网防止小杂鱼进来，然后用茶麸毒鱼卵和小鱼，亩用量为25公斤，同时进行肥水操作：方法是使用发酵鱼露2～4公斤/亩，或用发酵饼粕水肥5～15公斤/亩泼洒。        根据自己对水色的观察来决定用量；
2、第2天，改底调水	用强微水精翠1包3～10亩（用量视水浓程度而定） + 强微改底养泥复合菌颗粒1包3～5亩（具体用量视底泥厚度而定）；
3、第4天：培育乳酸菌相	泼洒“强微靓水素”一包2亩（或乳酸菌扩培液30公斤/亩），全池泼洒；
4、第5天，解毒 + 弧菌藻毒净做高总菌保苗 + 追肥（视情况）	生物解毒泼洒剂1包3亩 + 弧菌藻毒净1包4亩保苗（用红糖水活化6小时泼洒）；       视水色情况决定是否追肥，追肥采用发酵饼粕水肥5～10公斤/亩；
5、第6～7天可放苗；	水色嫩爽翠绿、或黄绿有光泽、或茶褐色硅藻水时，当天可以试苗放苗了；注意放苗操作规程，规范放苗，如测量水温，PH，盐度，保证这些指标符合要求，同时要在避风深水处放苗，以及选择晴天的中午或下午放苗等规范

 

4、放苗后的调水操作

⑴ 调节水质的原则
     ① 以下是放苗后定期投放菌种的常规操作模式；养殖户可以在以下方案的基础上进行修改，根据自己观察的实际情况，灵活机动进行操作的，例如本身比较好的水，可以减少用菌频率，而比较肥浓的水或养殖后期，则要缩短用菌周期
   ② 如果水体很瘦，则泼发酵的饼粕液肥；
   ③ 如果是特别浓厚的水则特殊处理：用乳酸菌扩培液20公斤/亩 + 强微水精翠1包5～10亩 + 强微生物脱硫剂1包5～亩，毕竟强微水精翠是以反硝化细菌为主的产品，是脱氮瘦水的产品，而强微生物脱硫剂是分解大分子有机碎屑的芽孢杆菌类（并脱硫化氢）。
   ④ 如果PH极高（伴随阳光强烈），则泼洒发酵得很酸的米糠液肥10公斤/亩 + 优质的腐殖酸钠1～3公斤/亩（遮阳）+ 强微生物脱硫剂50～100克/亩，隔几天一次，处理2～3次后即可降低PH；若伴随藻色非常浓厚的再泼洒生物解毒泼洒剂1包2亩，具体也可以参考本网站中关于高温藻浓时如何降PH值的文章。

⑵ 放苗前期常规的调水用菌方案
      前期为35天左右，也是比较关键的时期，此时期由于虾苗还小，投饵料量小，所以，调节水质用产品的周期建议为7～10天一个周期。
     有发酵鱼露的，建议前期每隔3～5天泼发酵鱼露2～4公斤/亩，以培育水蛛作为天然饵料。没有发酵鱼露的，则按下面的规定操作：

1.强微水精翠	用量1包10亩	这两个产品，每隔7～10天交替着使用；
2.强微改底养泥复合菌颗粒	用量1包5～8亩
3.强微靓水素     或乳酸菌扩培液	靓水素1包2～4亩       或扩培液10～20公斤/亩	每隔10天用一次，目的是培育水体乳酸菌相；

 

⑶ 然后进入对虾养殖中期操作
      35～65天是中期，粪便和投饵量增加了，水体更富营养化，所以增加使用频率和用量，常规调水5～7天一次，培育水体乳酸菌10天一次，如下表操作：

1.强微水精翠	用量1包5～8亩	这两个产品，每隔5～7天交替着使用；
2.强微改底养泥复合菌颗粒	用量1包5亩
3.强微靓水素      或乳酸菌扩培液	靓水素1包2～4亩      或扩培液10～20公斤/亩	每隔10天用一次，目的是培育水体乳酸菌相；

 

⑷ 65天后进入对虾养殖后期的操作
     增加用菌频率，增加强微生物脱硫剂的使用，如下表操作；

1.强微水精翠	用量1包5～8亩	这两个产品，每隔3～5天交替着使用；
2.强微改底养泥复合菌颗粒	用量1包5亩
3.强微靓水素      或乳酸菌扩培液	靓水素1包2～4亩      或扩培液10～20公斤/亩	每隔10天用一次，目的是培育水体乳酸菌相；
4.强微生物脱硫剂	用量1包5～8亩	每隔3～5天用一次；

 

5、特殊情况下的处理措施

⑴ 遇到台风和暴雨、以及对虾应激时的操作方法
       需要及时预见天气，同时，台风暴雨前后，要及时减料或严重时停料，然后有条件的可以换水，然后在暴雨台风后，使用生物解毒泼洒剂1包2亩 + 小苏打粉2公斤/亩 ，有条件的，还可以再加2公斤的粗海盐，同时泼洒全池。

⑵ 酷热天气遇到蓝藻泛滥：
       第一天，白天泼洒腐殖酸钠1～5公斤/亩进行辅助（用来降低蓝藻光合作用，遮阳，和适当降低PH值，市场上假货很多，注意一定要买到真品）；
     同时预先活化和扩培强微生物蓝藻净：取一包强微生物蓝藻净，加4～6公斤红糖（葡萄糖白糖都可以），加水40～80公斤，浸泡4～24小时，强烈建议白天浸泡，留到傍晚才均匀泼洒于2～4亩池塘；（注意当天夜间开增氧机辅助）；
     在傍晚时，泼洒以上浸泡菌液，同时每亩另外泼洒葡萄糖3～5公斤，目的是提高水体碳氮比，同时为乳酸菌提供碳源产生乳酸降低PH值，越多越好（注意当天夜间开增氧机辅助）；
      第二天，用发酵米糠肥水液来转化藻相，培育新藻，并稳定效果：泼洒发酵米糠液肥10～20公斤/亩 + 强微生物脱硫剂100克/亩，并开打水车配合；稳定效果方法：视情况每隔2～3天，再用“米糠发酵液”1～5公斤/亩 + 强微生物脱硫剂50克/亩 + 强微改底养泥复合菌颗粒50克/亩；重复进行处理，一共再处理2～3次左右，方可控制得很好，并不会反弹。
       第三天，建议使用生物解毒泼洒剂一次，以吸附藻毒素和其他有害物质，并促进有益藻相的形成来覆盖蓝藻。同时使用强微生物脱硫剂1包10亩一次。
     配合1：在已发生蓝藻的下风口水华上，适当泼洒一些漂白粉有显著的帮助。适当在配养一些与养殖对象无冲突的滤食性鱼类（如白鲢、鳙鱼、土鲫鱼、泥鳅等），对缓解蓝藻有显著的帮助。
      配合2：尽量开水车，让水流动起来，蓝藻喜欢静水，流动的水可以促进有益藻类的生长，以抑制有害的蓝藻。

⑶ 救命使用弧菌藻毒净
        例如检测到弧菌超标如超标时，或倒藻死藻，富营养化程度过高，水面出现大量漂浮物，泡沫，或对虾出现白便，肠炎，拖便，以及浮头或偷死时：使用弧菌藻毒净产品一包1～3亩（非常严重时只用1亩）+葡萄糖3～6公斤/亩+小苏打2公斤/亩，具体用量视超标程度，和死藻倒藻程度，水体有机物浓度而定；

⑷ 超高温天气预防大规模倒藻和高PH
      少量多次的原则，天天泼发酵米糠液肥，稳定藻相和PH值。
     藻类的生命周期显著加快了，藻类的新旧更新加快了，每天都可能会有一些死藻也是正常的（下风口角落有死藻是正常的），但我们要避免大规模倒藻，而力求维护藻类正常的新旧更替，则建议使用发酵米糠液，少量多次的原则泼洒，甚至极高温季节可以天天泼洒，但一次泼洒量比较小而已，细水长流式的泼洒可以保持水体中藻类营养的平衡和全面； 同时配合强微生物脱硫剂（具有分解浓绿老藻死藻，促进藻类新旧更替的效果）
     高温天气的操作：每天泼洒发酵米糠液肥1--5公斤/亩 + 强微生物脱硫剂30克/亩；天天泼洒，工人形成程序化操作；
    必要时配合优质腐殖酸钠1～3公斤/亩遮挡强阳光。

6、对虾饲料中使用乳酸菌产品操作技术
       建议购置一台搅拌机为宜，以备发酵加水使用，或以及将来加药使用，这里的药主要是指发生白便或转肝期用的中药，以及强微产品的加入；
      建议长期在虾料中添加乳酸菌为主的微生态制剂产品：
      常规保健预防的添加方案：① 直接添加强微虾偷乐 + 强微水产苷，先用少量水溶解后，再洒入饲料中，搅拌均匀即可；② 如果想要更好的保健促长效果，可以采用水产通用饲料发酵剂来发酵对虾饲料；以上两个方案，二选一即可，不要同时使用。

⑴ 强微虾偷乐+强微水产苷配合内服：
       每公斤饲料添加强微虾偷乐0.6克 + 强微水产苷0.5～1克；先把产品预先溶解于少量水中，再均的撒入对虾饲料中，等几分钟让其渗透到饲料中即可饲喂，或者再加入饲料量20～30%的清水，搅拌均匀，发酵3～12小时以内喂完，注意不要超过时间，以免过度发酵；

⑵ 或采用发酵对虾饲料的操作技术
       建议养殖户发酵虾料，再去喂虾，效果更好，采食量大增，抗病力强，水色优良，并显著帮助对虾蜕壳，方法是：用一包“水产专用”通用饲料发酵剂，对虾料100公斤，加水30～50公斤，严格密封发酵12～24小时，并在24小时内喂完；如果发酵时间超过1天以上，则建议只占喂料量的50%以内。

⑶ 注意事项：
       以上拌料内服方法，可以显著加粗对虾肠道，杜绝肠道弧菌感染，显著提高对虾成活率，降低料肉比，提高对虾活力和耐运输能力，但也要注意以下两点；
    ① 以上两种内服方法二选一，不是同时用的；
    ② 特别要注意不要发酵过度，按上面规定的时间内喂完，特别是不要用发酵超过规定时间的饲料来100%饲喂，发酵过度的饲料就只能掺着喂，掺10～50%来喂即可；否则反而会造成对虾肠道菌群单一，会造成肠道变薄或脱节，但当然，一旦发生这种情况的，马上恢复规定操作，过几天就可以恢复正常，即这种现象是可逆的；

7、遇到“偷死-白便-空肠空胃”的处理方法：
       首先减少喂料量，先保证水体特别是水底的溶解氧，溶解氧是治疗的保证前提，多开增氧机，适当投放底部增氧颗粒产品，如过氧化钙；然后按下面的常规处理方法。
      常规处理：每1000克对虾饲料中添加：强微虾偷乐0.6克 + 强微水产苷0.5克 + 生物解毒泼洒剂1克 + 独头生大蒜捣成的浆泥10克，再加水200克，搅拌均匀，然后投喂即可，或发酵几小时再投喂效果更好；
      投弧菌藻毒净1包用于1～2亩（视情况严重而定），加红糖2～5公斤，加水20～50公斤，浸泡1～12小时后全池均匀泼洒，以杜绝弧菌引起的危害。
      同时使用强微改底养泥复合菌颗粒一包5～8亩+ 过氧化钙颗粒（每亩300-500克）。

8、一种补钙的高效方法：
       可以在自制作乳酸菌发酵液中添加碳酸钙来解决，每100公斤发酵的乳酸菌液添加碳酸钙5公斤，然后每亩均匀泼洒以上加了碳酸钙的乳酸菌发酵液10公斤，此为乳酸钙，是补钙中的极品。

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