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雪耳有名银耳,爱美的家庭主妇们都知道它含有天然植物性胶质,是滋阴,润肤,去雀斑的养颜神物。银耳的营养价值特别高,基本上任何人都能食用。特别是对养肝护肝,增强人体的免疫力功效特棒。
莲子的营养价值非常丰富,能治疗因身体不适所造成的多种疾病,体弱,心慌,失眠等等,任何人都可以食用,莲子还是妇女们的良师益友,对治疗白带起到很好的效果。莲子还有清热降火的功效,同时还可以淡化皮肤的黑色素,老人斑和去雀斑的功能。
红枣有补气养血,健脾益胃的功能,多吃红枣能够提升元气增强免疫功能,还能防止和治疗高血压。红枣是属于补血食物所以对孕妇的健康和胎儿的发育都有很大的益处,但红枣糖分较高所以糖尿病患者少吃
材料准备
银耳 / 一朵 /
莲子 大约 / 15粒 /
红枣 大约 / 10粒 /
冰糖适量
雪耳莲子糖水
做法步骤:
银耳泡水大约半小时,银耳会发涨成大雪球,将它撕成小小朵洗净之后放入滚水中煮5分钟捞起(去酸味)用清水过一下备用
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莲子需要提前浸泡两个小时
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红枣洗净,去核
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烧开水将住过的银耳和红枣放入水中煲1个半小时,再加入莲子煲半小时,加入冰糖即可食用
注意事项
莲子里面的营养成分受热很容易分解,
所以不适合炖煮太长时间
喜欢吃木瓜的朋友可以在银耳煲了一个小时之后,
加入木瓜再煲大半个小时即可食用~~
编辑 | SL
图片来源于网络,版权归原作者所有
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