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蛋白粉和增肌粉有什么区别?该怎么选择?

硬刻时代 2019-05-09 03:59:33

  对于健身爱好者来说,如何正确选择并使用增肌粉和蛋白粉,直接影响到训练效果,但是很多朋友分不清两者的区别。下面将从多方面对蛋白粉和增肌粉进行比较,以便帮助大家更好地选择适合自己的营养补剂。


蛋白粉与增肌粉的区别


蛋白粉成分

       蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸,一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内,蛋白质含量会在80-90%左右,含有高产的氨基酸,为其肌肉修复时提供所需的蛋白质, 所以蛋白粉也被成为“高级牛奶”。

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增肌粉成分

       属于复合型蛋白质饮料。以下是美国进口著名运动营养品牌——肌肉科技增肌粉,参考一下营养成分表可以看出:在蛋白粉的基础上添加了更多比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质,一份增肌粉的热量通常在600大卡以上,有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上。 比例大概是碳水50-60%,蛋白质30-40%左右。


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相同点:它们都是浓缩的提取物。增肌粉和蛋白粉都是由蛋白质,碳水化合物,糖,维生素和必需氨基酸等成分组成。

不同点:简单来讲,蛋白粉与增肌粉的区别就是:碳水化合物和蛋白质的比例不同,增肌粉里含有更多比例的碳水化合物。



碳水化合物对于增肌来说有什么作用

1,供给能量
首先我们要知道,碳水化合物是我们人体最容易分解吸收转换成能量的实物,也就是我们活动所需要的最大能量来源。
碳水化合物会以血糖和糖原的形式,为人体供能,最终,肌糖原,肝糖原会储存在肌肉和肝脏里面,在运动时,为身体提供能量。 

2、节约蛋白质,预防肌肉分解
我们在进行大负荷训练时会消耗肌肉的氨基酸和糖原储备。随着训练进行,不断消耗能量。当肌肉的糖原储备不足时,蛋白质就会作为燃料,为身体供能,一部分蛋白质来自食物,而大多数来自肌肉,此时你的肌肉就会分解消耗,不利于增肌。

3,促进胰岛素分泌,促进蛋白质合成
我们知道肌肉的增长离不开体内良好的激素环境。而胰岛素是人体三大促合成激素之一,具有促进蛋白质合成的作用,从而促进肌肉增长。运动后体内较高而稳定的胰岛素水平是保证肌肉增长的重要因素。而促进胰岛素分泌的最简单而有效的手段就是合理补充碳水化合物了。

4,产生水合作用,加速增肌
肌糖原储存在肌肉里,一克碳水大概会吸附3-4克的水分,这样,就能有更多水分储存在肌肉里,会让肌肉变得更大更饱满(这就是为什么健美运动员冲碳的原因之一)。



如何选择适合自己的

       我们知道了蛋白粉和增肌粉的区别(增肌粉含有更多碳水),选择蛋白粉还是增肌粉要看你的身体类型,和你的饮食情况。

增肌粉:

1,身体偏瘦,四肢修长,怎么吃也吃不胖的人
因为这种类型的人,代谢消耗能量较大,应该摄入更多的碳水化合物和热量,为其肌肉生长提供充足的能量。
2,平时吃饭不多,胃口不好的人
其实这种人还是属于偏瘦的人,因为他们天生吃的东西较少,增肌粉的高产能营养能够为身体补充足量的营养物质。

蛋白粉:

  对于容易发胖或者处于减脂期的朋友,还是建议服用蛋白粉。减脂期间,控制热量的摄入是关键,消耗蛋白质时也要消耗热量,无疑是在帮助我们减肥。


如何科学服用

      蛋白粉和增肌粉的服用时间没有特定要求,训练后、饭后、睡前都是可以服用的。

       最佳的使用时间是在训练后,因为经过训练人体消耗了自身的糖原储备,这个时候补充蛋白质和碳水化合物来恢复糖原储备,促进合成,预防分解,加速增肌。

  睡前使用蛋白粉可以很多在睡眠状态中持续供给身体以氨基酸让肌肉处于修复和生长状态。
     对于瘦人和想要加速增重的人,睡前来一份增肌粉也是不错的选择。

服用注意事项:

 1、用40度以下的温水或者凉开水冲泡,水温不可过高,否则容易使营养物质变性,结块,搭配摇摇杯摇晃会更加均匀。

2、服用增肌粉或者蛋白粉建议多喝水来帮助身体进行代谢。如果出现上火的情况,可以冲淡点,服用维生素片来调节
3、亚洲人大多有乳糖不耐症,容易对乳制品的乳糖过敏有腹泻现象,避免空腹食用,可以搭配一些乳糖消化酶,益生菌等或和一些高碳水的食物同时食用(如全麦面包、香蕉等)。



 简而言之:增肌增重选择增肌粉、增肌减脂选择蛋白粉,了解自己的身材特点和健身需求,选择适合自己的营养补剂,搭配持之以恒的训练,才能事半功倍!

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