每日需要多少蛋白质

2023-05-18 23:00:13

作者介绍：于良，国家二级营养师，全国十大金牌营养讲师，北京世健联健商医学研究院健康讲师培训部主任，，百度百科学术委员会成员。

蛋白质对我们人体的重要性在这里我就不多说了，那么您每天到底需要多少蛋白质您知道么？从多少食物中能获取到这些蛋白质，您又清楚吗？本文就将从生活的角度，来用数据结合实物的方式告诉您，您的身体每天到底需要多少蛋白质，从哪些食物中您能摄取到这些蛋白质！

我们现以50kg女士张小姐为例：

人体每天需要的蛋白质=体重kg×1.18g/kg

所以张小姐每天需要的蛋白质量：50kg×1.18g/kg=59g

那么张小姐每天需要从多少食物中摄取到这些蛋白呢？

米饭（蒸）：2.5g/100g

馒头（蒸）：7.0g/100g

鸡蛋（均值）：13.3g/100g

豆腐皮：44.6g/100g

猪肉（均值）：13.2g/100g

所以说，如果张小姐每天吃

两个馒头(4两)=14g蛋白质

一枚鸡蛋(50g)=7g蛋白质

2张豆腐皮(2两)=44.6g蛋白质

合计：65.6g蛋白质/天

张小姐需求是59g蛋白质/天，以蛋白质的消化率，动物性食物在98%，豆制品在90%来看，每天保证吃以上数量和质量的食物，基本可以满足张小姐一天的蛋白质需要量。

这篇文章就是为了让大家知道，我们每天需要吃多少食物能够满足我们身体蛋白质的需求。

同时也告诉大家，保证蛋白质摄入并不是一件困难的事情，只要我们每天用心去搭配我们的饮食，是完全没有必要去服用或者购买保健品的。

均衡营养，才是王道！

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