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本期内容
鲜蔬脱骨鸡翅
材料
A.鸡翅2个→脱骨加生抽腌20分钟
B.胡萝卜30克→去皮切细条
莴笋30克→去皮切细条
海鲜菇20克→去根
C.蚝油、糖、高汤、水淀粉混合调匀
做法
1.分别将鸡翅中塞入蔬菜→装盘
2.蒸锅水开放入鸡翅→蒸20分钟(或用烤箱烤熟)
3.锅内放入调好的料汁→勾薄欠淋在蒸好的鸡翅上
功效
补充蛋白质、维生素等营养,提高宝宝肌体抗病能力。
适合2岁以上宝宝
小贴士:
1、鸡中翅洗净后,将两头的骨头韧带剪断,再慢慢用手将骨头和肉分离,有筋的部分用剪刀剪断,使鸡皮和鸡肉较完整地脱下。
2、烤鸡翅:鸡翅表面刷上蜂蜜,放于烤盘内,烤箱200度,预热后放入中层,约15分钟,鸡翅略缩,呈金黄色即可。
苹果鸡翅
A.鸡翅100克→焯水
B.苹果60克→去皮切块
姜片2克→切片
C.番茄酱、生抽、冰糖、白醋、盐适量
锅内放入油→放入A、B煎至上色→放入C、适量开水→小火焖熟即可
鸡翅富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
看完点个再走啦~让我知道你是爱我哒!
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