【产地直供】新西兰纯净海域青口贝,鲜活上市!
2023-05-18 23:00:13
产地直供
新品上市啦
初夏将至
这是一个盛产海鲜的季节
这是一个吃货们狂欢的季节
波龙工坊，新西兰青口贝即将上市！
同小编一起来了解这款青口贝吧
RODUCT
品种介绍
新西兰特有的贝类。其外壳为鲜绿色，唇边也是绿色，肉质细嫩饱满，味道极其鲜美，富有营养，尤其富含蛋白质和各种矿物质，而且脂肪、钠和胆固醇的含量都较低。
RIGIN
产地介绍
主要分布于寒温带，青口贝是新西兰海岸最受欢迎的海产之一。海域纯净、冰冷的海水因其富含营养物质，为青口贝养殖提供了一个理想的生活环境。
新西兰青口养殖业使用的是世界上最严格的质量标准，养殖场周围的海水，经过生物毒素，细菌和重金属的测试没有问题才可以进行养殖。新西兰的高水产养殖标准已经过国际自然保护组织蓝色海洋研究所的确认，让新西兰的青口获得了“环保海鲜”的名誉。
UTRITION
营养价值
味道甜美，肉质肥厚，贝壳薄，其所含的蛋白质比牡蛎多三分之一。它富含蛋白质和各种矿物质，而且脂肪、钠和胆固醇的含量都比较低，是养生达人。
原价：59元/份
尝鲜价：49元/份
运到加工厂的青口贝
首先用水冲洗干净
去掉外壳上粘连的杂质
【步骤二】
冲洗干净之后
进行分级挑拣和称重
【步骤三】
监测充氧量的电脑
青口贝上市期间
波龙工坊特邀新西兰大厨
面对面教授制作工艺
【授课时间】
超级物种万象店
6月15日-17日
超级物种温泉店
6月18日-20日
新西兰青口贝不仅味道鲜美，而且营养丰富，新西兰青口贝富含omega-3和氨基酸，而且可以为人体提供锰、锌和硒等多种必需的矿物质，尤其适宜中老年人体质虚弱和气血不足者食用，是一种高蛋白质、低脂肪、低热量的健康美味食品。
【门店地址】
超级物种温泉店
福州市鼓楼区温泉公园路59号温泉公园内
超级物种万象店
福州市鼓楼区万象城1楼东门出口
更多美味在这里
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