吃不起辣椒的国家——新西兰食材价格趣闻

新西兰的国土上有大面积的山林和海岸线。以优美的环境奇特的自然景观著称。

飞过过新西兰上空，可看到绵延起伏的南阿尔卑斯山脉，甚至看到突出云层的火山山顶。

接近坎特伯雷地区，便会发现大片绿油油的方块。

期初我以为是农田，后来才知道是牧场。

新西兰全国有四百多万人口，却有三千多万头羊。

靠近南极的地理位置，以及海洋性气候，导致新西兰日照超级强烈。吓人的蒸发量晒干了很多植物，就连花园里的草，也是两三天要浇一次水才能存活。

所以畜牧业迅速发展，种植业却受到很多局限。

只有少数适应高蒸发量的植物能享受这里的气候，比如葡萄、猕猴桃和车厘子。

除此以外，新西兰很多蔬菜依靠进口。与之相对应，本土肉类特别丰富。因此，食材的定价让我们中国人觉得十分惊讶。

菜比肉贵自然不必说。就肉类内部的定价也是超级奇怪。

猪肉块比排骨贵，排骨比脆骨贵，脆骨比猪头肉贵。

甚至在超市的货架上能看到三块九半个猪头！折合人民币二十元。

所以来新西兰的这段时间排骨脆骨猪蹄、鸡翅鸡爪鸡腿甩吃。

虽然牛羊肉的价格没有特别便宜，但品质很好，吃地爽歪歪。

有喜就有悲。

每到冬天，就开始吃不起西红柿。

打折的时候还要将近12纽币，相当于60人民币一公斤。

冬天请朋友吃饭，奢侈的硬菜不是鸡和鱼，而是西红柿炒蛋！

省钱的小伙伴，冬天改吃西红柿罐头，夏天才吃得起西红柿。

西红柿不是个例，除了土豆、胡萝卜和西兰花，大部分蔬菜都比国内贵。

最神奇的要数辣椒。

讲真话，我自来新西兰以后，从来没买过新鲜的辣椒，买不起啊！简直是蔬菜中的黄金啊！

125纽币一公斤，相当于625人民币一公斤。

夏天的时候便宜一些，但也没下过400人民币一公斤。

买一公斤辣椒，都够在国内火锅店吃顿大餐了。

辣椒，在这里绝对是土豪的象征。

开宝马、开保时捷不能说明什么，毕竟新西兰的车比国内便宜很多。

但顿顿有新鲜辣椒调味的家庭一定是豪门啊！

不过，吃不起辣椒的新西兰人民可以吃海鲜。

新西兰的海产十分丰富。

最经济实惠的要数青口贝。

青口贝带着桶去海边挖，要多少能挖多少。

只是挖回来的青口多有沙子，很难吐干净。

因此我们常去超市买。

超市的青口贝也不贵，平时十只左右大约两三纽币。

折合人民币大约1块钱1个。

清蒸水煮都不错。

在新西兰要想吃到最棒的海产品，还是得自己动手。

超市里卖的螃蟹都是冰冻的，想吃新鲜的自己去海边捞。

蟹笼下水，很快就有收获。

最棒的食材，要数黑金鲍。

抓黑金鲍要穿潜水服下海水。

鲍鱼多的地方，下去以后拨开水草，密密麻麻全是黑金鲍，如同鲍鱼在开会。

选个头大的，要测量好尺寸，够大才能挖出来，否者会触犯法律。

和鲍鱼一样远赴盛名的还有新西兰“小龙虾”。

新西兰的“小龙虾”不是“麻小”的“小”。

这种龙虾没有大钳子，这个品种被称为“小龙虾”。

但其实际的个头不亚于澳龙，一只便能占一整盘。

购买“小龙虾”价格不菲，最好的办法还亲自下海去抓。

没有夹子的龙虾毫无攻击性，唯一的防御能力只有跑。

这样笨的动物也只有在新西兰这种环境保护法严格的国家生存不会灭绝吧。

说到小龙虾，不得不说说与之相配的粉丝。

我原以为粉丝只有亚洲超市才有。

后来惊奇的发现，每家超市都有龙口粉丝，而且价格相当实惠，有些卖的比国内还便宜。

漂洋过海还不大幅涨价，良心啊！

关于新西兰食材，今天先分享到这里。

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想真正了解这个国家的趣事，还是亲自走走看看吧！