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第一卷 修山镇明灯山印子粑粑
修山镇明灯山村的印子粑粑闻名遐迩，还通过电商销售到了全国。2016年，“羞女山印子粑粑节”还上了湖南卫视春晚节目。
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在《益阳县志》和当地传说里，明灯山迎来过孔圣人。春秋时期著名隐士陆通，为了躲避各国君王的求才举贤，躲到羞女山背后的明灯山。史书记载：陆通好养性，躬耕以为食。楚昭王时，陆通见楚政无常，乃佯狂不仕。孔子适楚，专门到羞女山后明灯山中拜会陆通，陆通避之。孔子见陆通的妻子在做米粑粑，故上前行礼，随手将装有通关金印的包袱搁在晾晒的米粑粑上。陆通回来，见粑粑上竟有“通关玉玺”印痕，唤妻问其故，得知后抚掌大笑，遂按痕原样雕成印模，用来印制粑粑，村民广为仿效，遂成“印子粑粑”。
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陆通洗耳的溪水还在潺潺流淌，陆通的故居遗址犹在，村民们学习陆通好养性、躬耕以为食的传统亦在。村民充分利用传统文化这一宝贵财富，采用自己生产的生态米和山中优质矿泉水，干成了成批制作“羞女牌”印子粑粑的行当。如今，明灯山冲子里10多家手工作坊，沿用明清时期传下来的粑粑印模，按照老祖宗的“流水（用羞女山泉浸泡的生态米—用石墨推碾打米浆—用木柴生火蒸煮米浆—用木棒石臼捣浆—用印模压制“印子粑粑”—用太阳晾晒印子粑粑—用木炭火复烤印子粑粑）生产印子粑粑。陆通“洗耳溪”印子粑粑迷倒了不少人。
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明灯山的印子粑粑，承千年盛名，饱万民口福，传历史文化。每年腊月，村民们都要举行隆重的印子粑粑节。村民们在陆通故居遗址处，面对粑粑神像，头戴古式头巾，穿统一的抹布兜，烧香祭祀，诵读祭词，抛洒红米……一排排石臼，一排排石磨，一排排蒸锅，一排排晒盘……把2000年前陆通随手而得的印子粑粑，做出了诗意，赋予了文化。
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一个几百人的小山村，把两千多年的农耕文化，演绎得如此韵味和实在。可以预见，以印子粑粑为载体，打生态组合牌的明灯山冲明天会更加美好。
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《山水风物》用散文笔调，来描绘桃江山水风光与特色物产，突出特点和亮点。全卷共分五章，以名山、秀水、奇景、物产、美食为脉络，每章有导语。编撰者花费了大量的精力寻求资料和图片，从征集资料中选，从积累资料中找，从史志档案中寻，从文友作品中求，实地采访，调查考证，发掘编撰，去粗取精，删减改写，编撰了20余万字，后经反复斟酌，数易其稿，最终形成了现在的《山水风物》。山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。桃江的山水恰恰是有“仙”有“龙”。编撰者都是土生土长的桃江人，但他们一旦拥抱绿色生态、温馨甜美的逶迆群山，置身清沌奇秀、美不胜数的江河，便陶醉在如诗如画的山水情韵之中，情不自禁将一幅幅带着泥土清香、欢愉心境、深厚文化的风光画卷呈现在您的眼前，给您以震撼和遐想。
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