你知道
当今世界上最高大上的养殖模式吗?
你知道
一立方米的水体可以养殖多少鱼吗?
你知道
未来的水产养殖会如何发展吗?
不知道?
那就跟着小编一起来“涨姿势”吧!
雷霁霖 院士
工业化循环水养殖是一种集工程化、工厂化、设施化、集约化、规模化、规范化、标准化、数字化、信息化之大成于一体的一种现代化水产养殖生产模式。简而言之,工业化循环水养殖系统是一种高度可控、适度集约化、人工生态型、绿色环保的水产养殖工程系统
我国水产养殖发展路径图
听了院士的介绍,是不是还云里雾里?
我们先来简要了解一下什么是循环水养殖,也就是上面图中的循环水工厂。
基本组成
目前,通常的工业化循环水养殖系统主要由这几部分构成:
1 养殖池:孵化池、育苗池、养殖池。
2 物理过滤:预排污装置、分流集污装置。
沉淀、砂滤、微滤机、过滤器、二氧化碳脱除器
上面几个图都是流程图,我们可以看到鱼池里的水经过一轮的处理后又流回到鱼池。这中间涉及了一些关键的水处理步骤和一些环境调控措施。
比如要把鱼类的便便、残饵等浮在水中的固体颗粒物去掉,要把水中的溶解的有毒有害的物质去掉,并且要保持足够的氧气、合适的温度和酸碱度。
看上去是不是蛮简单的?当然有很多技术难题哦。比如水中的颗粒物大部分是很细小的,不是那么容易去除,尽管有许多的物理过滤装置或去除方法。还有有毒有害的亚硝酸盐氮、氨氮等物质需要通过生物净化的方式去除,目前这方面的研究还处于黑盒子里的研究,不清楚的地方还很多,不过要相信科学家们一定能攻克这些难关。
3 生物过滤:移动床生物反应器、滴流式滤器、生物转盘、浸没式滤池、生物旁路反应器,生物絮凝式净化器等。
4 杀菌消毒:臭氧消毒、紫外线消毒等。
5 增氧:纯氧增氧、低压混氧器、射流混氧器、氧气锥等。
6 温控系统:热源、地热、热泵、锅炉等。
7 监控系统: pH监控、溶氧监控等。
8 投饵系统:自动投饵及其监控系统。
有什么好处?
工业化循环水养殖系统近年来越来越引起广大人民群众的广泛关注。那么这个系统到底有什么好处呢?
1 室内养殖:不受外部天气影响,特别是大雨、台风之类,保障水质稳定。
2 水温、溶氧、pH、水质等可控:调节水温、溶氧、水质等达到养殖体最佳生长环境,缩短养殖体生长周期,提高养殖效率。
3 存活率高:由于可控性高,污染少,病害可控,存活率高。
4高密度养殖:通过水处理流程,提高了水质,增加了溶氧,可以实现高密度养殖,有些品种甚至达到 200kg/m3。
5 提供环保、健康的水产品:由于当前水源性污染严重,从而导致很多水产品不达标,循环水养殖可以实现健康绿色环保。
6 减少排放、节水、节电、循环用水:实现节能减排,对于缺水的地方是一种非常完美的养殖方式。
各国研究现状
目前,国外循环水养殖技术比较发达的国家有北美的加拿大、美国、欧洲的法国、德国、西班牙,以及日本和以色列等国家。
在北美,美国的工厂化养殖在20世纪六七十年代就已得到迅速发展。主要以冷流水养殖虹鳟和大规模工厂化养殖条纹鲈和黑斑石首鱼为主。
在亚洲,日本自20世纪60年代发展工厂化养殖以来,也取得了突出的成绩,目前工厂化养殖各种鱼虾贝等鲜活会产品年产量达20万吨以上,且技术成熟、产量稳定。
在欧洲,工厂化循环水养殖已经成为一个新型的、发展迅速技术复杂的产业。据不完全统计,目前欧洲的封闭循环水养殖面积约30万m2,发展势头迅猛。
目前,法国大菱鲆和鲑鱼等采用封闭循环赛养殖系统进行生产实践。丹麦现有年产150-300吨水产品的工厂化养殖系统50余座。德国有工厂化水产养殖系统70余座。
西班牙Aquacria Arousa大菱鲆工厂化养殖场被认为是封闭循环水技术的典型范例。该场年产苗种8批,共40万尾。年产商品鱼500吨。养殖面积仅为1885m2,养殖产量相当于265kg/(m3年)(包括育苗池、废水处理单元占地)。
研究进展
当前,全球在循环水养殖方面的主要进展:
1 循环水养殖系统的自动化、智能化控制技术趋于成熟,并得到大面积推广应用。 主要对水质参数进行控制和调节更加稳定可靠。
2 对循环水养殖系统的关键理论和技术有了定量指标,取得了常用生物和物理过滤器技术指标和经验设计参数。 如生物滤器填料单位面积、单位时间的氨氮转化量、每单位体积的填料可承受的系统喂食量。不同过滤技术所能去除的悬浮颗粒物大小的确定,生物滤器的设计方法等。
3 对技术难点有了更明确的认识。 公认的技术难点包括生物过滤器的硝化动力学过程,物理过滤器去除细微颗粒物的能力,全封闭系统所需的生物反硝化技术等。
未来研究方向
目前,涉及循环水养殖的研究内容主要包括:
精准投喂的饲喂系统
高密度养殖条件下鱼类游泳和摄食行为
通过饲料配方的改善以减少废物排放
紫外线和臭氧联合消毒
光周期对鱼类摄食行为的影响
鱼类养殖环境的优化
细菌数量和种类对水处理系统效能的影响
换水量和循环水率的优化
养殖水体中的酸碱平衡
养殖设施的优化设计
鱼类福利
其它
小编介绍完啦,
筒子们都消化了吗?
END
来源:农好青春
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 福建水产设备联盟