山东日照地区工厂化养殖南美白对虾调查报告

近年来，因受气候、养殖环境、水质质量等诸多外在因素影响，对虾养殖成功率一直呈低迷趋势，尤其南方外塘养殖模式，这两年更是倍受台风、寒潮影响，不少养殖户就因为突如其来的气候变化，临收成时功亏一篑。因此，相对封闭易控的工厂化养殖模式也就越来越受到关注。

日照地区工厂化养殖模式简单说就是“小水体+水泥池+温棚”， 相比于传统外塘的养虾模式，其特点是不受制于外在环境及天气影响，温度、水质等总体环境可控，能有效规避由天气原因引起的水质指标变化，导致对虾出现死亡，在严格精准的养殖技术管理操作下，全年都可出虾，产量高，效益好。

工厂化养殖模式在山东地区已具有一定的规模，目前这一模式的优势及发展前景渐渐得到越来越多人的认可，其养殖面积不断扩大，特别是在日照区域，由于海参、多宝鱼的行情低迷 ，部分养殖户尝试把海参池、多宝鱼池改造为对虾池，这种风气逐渐影响青岛、东营等区域。以下是笔者今年走访日照、青岛等地，对日照工厂化养殖对虾的总结。 

一、 大棚基本构造

1、有的是海参、多宝鱼温棚改建，有的是直接新建虾棚
2、池子面积及造型  5*5居多，5*6 、6*6 、8*8的也有，极少数的一个池子90~100平，近似正方形或长方形，圆角。

3、进排水系统

4、 增氧设施

6、料台

二、效益分析

1、产量：每平方按10—15斤计算

2、成活率：60%

3、药款：200元/池（25立方）

4、料款：1200元/池（25立方）

5、电费：（参考总面积  池子数量*池子面积）20口水泥池，5*5,6000左右，每池约300元

6、苗款：空运一代苗260元/万

7、其他：2000元

投入：

塘租：60元*（5米*5米）*20池=30000元

苗款：260*20万*2茬=10400元

料款：1200*20池*2茬=48000元

电费：6000*2茬=12000元

药费：200元*20池*2茬=8000元

其他：2000元

总投入：110400元

产出：

虾：10斤*(5*5)*20池*24元*2茬=240000元

产出合计：240000元

利润：240000—110400=129600元/年

每茬利润：129600/2=64800元

从今年走访日照工厂化养虾所了解的情况看，大多数工厂化养殖都是全程以换水为主，微生物制剂净水、培藻为辅。这样的水质管理模式存在一定的局限性，例如：在养虾中后期，由于投料量大，粪便、死藻等有机物积累日益增多，单纯依靠这两种模式净水，很可能会造成养殖中后期水过粘、水板结等水质问题，导致诱发病害频发。

这些年，为了养好虾，业界一直在思考，在摸索，在进行各方面的转变与改进。养殖模式也从最初的户外土壤、高位池发展到室内封闭半封闭管理的小棚、大棚乃至近几年迅速崛起的工厂化养殖。但每次的转变，每次的尝试也必将会遭遇一些新的问题，这意味着我们之前的许多经验以及观念与思路也需要随之转变。因此，我们将继续关注工厂化养殖的模式的优劣势，与业界有志于继续推动工厂化养殖的人士共同努力，并不断完善这一可持续发展的新养殖模式。

来源：中海赛恩华北团队 

作者：罗永高

微信公众号：济南中海赛恩