大家好,我是营养师何富悦。
星座:金牛座
技能:我的搭配最营养,我的摆拍最漂亮~
减肥格言:任何以戒肉为代价的减肥都是耍流氓。肥要减,饭要吃,越吃才越瘦。错过我上期吃着变瘦课堂的点击复习
鸡蛋永远是减肥界、健身界的宠儿,营养价值全面,制作也很简单。
为了不增加脂肪,大多数情况下吃水煮蛋的频率比较高。难道减脂增肌的餐食必须放弃美味吗?比如煎鸡蛋、比如炒鸡蛋……..
有多少菇凉是这样放弃美味的?除了心塞,还是心塞。吃着一成不变的水煮蛋,所有的味蕾都变得好苍白。
爱美食的我,今天带给大家一道低脂肪、高蛋白的增肌减脂鸡蛋白美食,是时候换换口味啦。
这是一道可以开启味蕾的分割线
食材
1~2人份
椰子油 鸡蛋白4个
孜然粒 韩国辣酱
白芝麻(熟)
做法
1 将鸡蛋煮熟剥皮,每个鸡蛋白切成8瓣。
2 锅加热,放入5g椰子油、放入辣酱2汤匙,再放入适量的水。
3 依次放入鸡蛋白和孜然粒炒香。
4 出锅装盘后,撒上芝麻即可食用。
来自悦悦的小贴士
每100克的鸡蛋白含有11.6g蛋白质、而脂肪只有0.1g,非常适合健身前吃,可以促进肌肉的生长。
减重的菇凉也一定要吃,可以防止减肥期间因蛋白质摄入过少而导致身体的肌肉量流失,同时也不用担心摄入过多的脂肪。
运动前补充蛋白质的重要性
蛋白质是构成肌肉的主要成分,在增肌的训练过程中,肌肉蛋白的更新与破坏两种角色交替存在,在分解掉旧的蛋白质的同时,新的蛋白质也同时合成。
所以,在增肌的运动训练中适量的补充蛋白质,才能达到更好的增肌效果。
健身时,可以在健身前45分钟或1小时内吃完哦,主食方面可以搭配燕麦片一起食用,营养美味又节约时间。
早餐时,可以搭配红薯等粗粮还有蔬菜水果一起食用。
减重期间,很多女生拒绝吃肉类食物、鸡蛋还有奶制品,殊不知这样会造成身体内蛋白质的严重缺乏,长期这样的饮食习惯会造成严重的营养不良。
蛋白质是身体的主要成分,所以我们每天需要从食物中获取充足的蛋白质。
蛋白质摄入不足,女生通常会出现下列这些症状。
♡头发大把脱落、指甲易断裂,生倒刺
♡皮肤松弛、肌肉萎缩
♡胸闷气短、易疲劳容易累
♡贫血、低血压、手脚冰凉
♡抵抗力低下、易感染、不明原因的生皮疹
♡月经紊乱延后或暂时闭经
♡生理功能障碍(性冷淡、卵巢和子宫提前衰老)
最后再奉上一道超级简单的营养减重早餐~
食材:
自制无糖酸奶 芒果 坚果
三色藜麦 鸡蛋 蓝莓
三色藜麦,只需比平时蒸米饭多放一点水,超级好吃,营养师特别推荐。
生三色藜麦
煮熟的三色藜麦
【悦悦营养师推荐】
来自云贵高原的三色藜麦
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制作方法
1 将切好的芒果块和酸奶一起放入料理机,搅拌成芒果酸奶。
2 将煮好的三色藜麦装入碗中,再倒入搅拌好的芒果酸奶。
3 一次加入煮好的切片鸡蛋、综合坚果、蓝莓即可。
悦悦这样说
热爱美食更爱瘦瘦的自己
要减脂也要增肌
我会分享更多的瘦身食谱
带着大家不节食也有线条
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