中国一直没有乳铁蛋白生产商而依赖进口，这背后的危机终于在近日爆发。据爆料，由于某些外资大品牌的垄断，中国至少15个奶粉品牌断炊，乳铁蛋白采购价格已经从2000元/公斤，迅速涨至目前13000元/公斤，没断炊的企业开始涨价，个别羊奶粉价格直逼500元/罐，业界直呼辣眼睛。
旗帜奶粉断货、辉山奶粉涨价
通知称，因国家乳铁蛋白进口标准调整，导致公司上游原材料供应紧缺，价格持续上涨。（乳铁蛋白从每公斤不到3000元，上涨到13000元，单厅乳铁蛋白成本从5.56元上涨到24.10元）。
辉山表示，公司决定从今年6月1日起对会上婴幼儿配方奶粉全系列产品零售价格及供货价格进行统一调整，如辉山玛瑞全系列900克厅装统一零售价格428元；辉山初品全系列900克厅装统一零售价格328元。
一位母婴行业经销商称：以辉山玛瑞为例，此前的零售价格为368元。也就是说，成本每厅涨幅18.54元，但是到了终端零售价则每罐涨60元，涨幅着实吓人！
乳铁蛋白“订单荒”爆发
乳铁蛋白“订单荒”为何突然爆发？据悉，在配方注册制实施后，添加或主打乳铁蛋白配方的外资大品牌（惠氏、雅培等）提前锁定国际核心供应商的订单，于是导致中国奶粉企业“断粮”，成本飙升的同时，还很难拿到货，也不敢从“黑市”取货。
一家奶粉企业负责人称：业内有传言，某一家大型国际乳企，一口气就买断了5年的乳铁蛋白供应。“人家有这资金实力，也就有话语权，优先权，而且国际上能够提供符合我国标准的乳铁蛋白就那么几家供应商”。
受制于技术以及单体工厂产能，中国一直没有乳铁蛋白生产商，这一种原料一直都依赖进口。在国际上主要供应商包括：新西兰西部乳业、新莱特，澳大利亚大拓，美国西尔玛，法国ARMO，荷兰DMV等几家。
乳铁蛋白价高难求让部分中小奶粉企业如坐针毡：一方面原料采购遇阻，关系到生产的稳定和市场供应，直接影响终端；另一方面，部分品牌已经通过了配方注册，高价采购带来的生产成本对于小企业来说必定吃不消，配方已经注册了，如果不按配方表去生产，只能重新注册，而重新注册成功至少三个月，多则半年以上，到时候市场上未必有立足之地了…
中国至少15个奶粉品牌断炊
作为奶粉中的可选择性添加营养素，很多企业宣传乳铁蛋白具有提高免疫力等功能，但关于婴幼儿奶粉中乳铁蛋白作用的争议一直存在。一个观点认为，乳铁蛋白只是噱头，是炒作出来的概念，实际作用并不如企业宣传的那样。另一个观点认为，乳铁蛋白确实能够激发宝宝的抵抗力，是适合宝宝需求的。
从15年开始，中国就出现许多以乳铁蛋白为卖点的婴幼儿配方奶粉。然而，不管是羊乳清、还是乳铁蛋白，中国奶粉企业缺乏对上游原料的掌控，一直受制于人。
据乳业相关媒体爆料，近期深陷乳铁蛋白“订单荒”的奶粉品牌包括：麦寇乐冠，麦寇乐享，贝特佳（牛奶粉），莱那珂，卡洛塔妮（牛奶粉），羊羊100金钻，蓝河姆爱普，A2至初中国版，君宝康，青岛索康爱可丁阳光呵护，诗幼乐，百跃谱恩等等。
由于羊乳清和乳铁蛋白两方面的原料成本上涨，多个羊奶品牌纷纷提高销售价格，个别羊奶终端价格已经逼近500元/罐了，业界惊呼：“辣眼睛”。
“乳铁蛋白配方奶粉不是涨价能够解决原料供应的，因为涨价也买不到”，某奶粉企业负责人表示，从企业的角度看，可行性更大的方案则是修改配方。目前，有不少企业也正在积极与相关监管部门沟通，希望能尽快解决“乳铁蛋白”告急这一问题。
来源：乳品之家、胡说有理、网络
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