准妈妈孕期营养早知道

2023-05-10 14:56:27

都说怀孕后是一人吃两人份,准妈妈摄入的营养将直接决定胎宝宝的营养,这是因为胎儿血液循环、胎儿器官和骨骼生长发育、胎盘生长等需要更多的营养,以及母体本身重要器官工作量增加等所致。所以在怀孕时期,营养问题就更为突出。小编今天先带准妈妈们了解一下吧。

一、孕妇的营养需要 

(一)热量 

孕妇的热量摄取,除满足本身的需要外,还要为胎儿提供足够的营养。 

(二)蛋白质 

蛋白质是胎儿生长发育的重要营养物质,妊娠期每日蛋白质总需求量约80-90g。如果蛋白质的摄取量不足,不仅阻碍胎儿的发育,还会引起母体的代谢异常,引致贫血,削弱对病原菌的抵抗力,或成为产后母乳不足的原因。 

(三)脂类  

孕妇在整个妊娠过程中从孕早期开始就有脂肪储存,脂肪增加2-4kg 。胎儿也有脂肪储备,约为其体重的10%左右。脂类是胎儿脑及神经系统的重要组成部分,占其固体成分的35%-60% ,亚油酸及亚麻酸是胎儿脑细胞增生发育所必需的重要营养素,其他饱和脂肪酸及磷脂、胆固醇也是神经髓鞘生成所必需的,所以孕妇膳食应保证充足的必需脂肪酸和其他脂类成分的供给。

(四)维生素 

1、维生素A 

有促进人体生长发育的作用,能维持上皮细胞,尤其是粘膜细胞的完整性,抵抗感染、维持粘膜正常机能;并能增强感光与产生视觉的能力,孕妇的膳食中缺乏维生素A就会影响胎儿的生长。但维生素A过多可致先天畸形,故孕期补充须慎重。 

2、维生素B1 

妊娠过程中母体及胎儿代谢率均增高。为维持正常的食欲、肠道的蠕动、产后乳汁的分泌,必须有足够 的维生素B1。维生素B1如果供给不足,易引起便秘、呕吐、倦怠、肌肉衰弱无力、子宫收缩缓慢及产程延长等。 

3、维生素B12 

最重要的功能是参与骨髓的造血。缺乏时,红细胞不能正常发育成熟,易导致巨幼细胞性贫血及神经系统障碍。妇女妊娠期消化吸收功能增强,维生素B12 需要量增加,如营养素缺乏会造成新生儿贫血。  

4、维生素C 

孕妇维生素C的需要量随胎儿需要量的增加而增加。胎儿迅速生长发育,骨、牙的生长、造血系统的健全、铁元素的吸收等,都需要大量的维生素C。另外,维生素C对胎儿大脑和智力的发育也有着极其重要的影响。维生素C能使细胞的结构坚固,消除细胞间的松弛或紧张状态,使身体的代谢机能旺盛。维生素C严重不足时,会造成脑和身体对刺激的反应减弱,并易引发坏血病,使牙龈、皮肤、毛发、骨骼、关节受损。充足的维生素C,会明显促进胎儿大脑的发育,使大脑灵活敏锐,还能提高儿童的智商和记忆力。 

5、维生素D  

孕期维生素D缺乏影响胎儿的骨骼发育,也能导致新生儿的低钙血症手足搐搦、婴儿牙釉发育不良及母亲骨质软化症。由于过量摄入维生素D可引起中毒,故孕期补充维生素D亦需慎重。 

6、叶酸 

最早认为缺乏叶酸可导致婴幼儿患大细胞性贫血,孕妇流产、早产、死产、妊娠高血压综合征、胎盘早期剥离、产后出血等。贫血主要是由于摄入叶酸不足,导致红细胞中脱氧核糖核酸的合成减少造成的。近年优生学专家研究发现,叶酸对胎儿的发育影响极大。孕妇早期补充叶酸,可大大减少畸形胎儿的发生率。

(五)矿物质 

由于孕期的生理变化,血浆容量和肾小球滤过率的增加,使得血浆中矿物质的含量随妊娠的进展逐渐降低。孕期膳食中可能缺乏的矿物质为钙、铁、锌等。

1、铁 是造血的重要物质。母乳中含铁量极少,婴儿出生后头2~3个月所需要的铁必须于胎儿期从母体吸收贮存备用。分娩时出血、产后的恢复以及母乳分泌等均需要铁。妊娠期铁不足,会导致缺铁性贫血,也可能诱发心肌肥大、浮肿等并发症。 

2、钙  母体缺钙,胎儿也会得软骨病,即患先天性佝偻病。孕妇缺钙时,轻者感腰腿痛、牙疼、肌肉痉挛,重者可致骨软化症及牙齿松动,并影响胎儿的骨骼及全身发育。 

3、锌 锌参与人体200余种酶或激素的合成。缺乏锌的胎儿,有可能成为智力低下儿童,表现为异食癖、记忆力和行为异常,常无意识咬食手指,性格孤僻、固执,身边事物感到厌倦。缺锌还可使孕妇机体的免疫系统受到损害,后代的免疫力下降,可导致胎儿发育畸形,出现无脑儿或软骨发育不全的侏儒。

二、孕期营养不良对胎儿的影响 

1、低出生体重  

指新生儿出生体重<2500g。在膳食因素中,与孕期热能摄入关系最密切。 

2、早产儿及小于胎龄儿   

3、围产期新生儿死亡率高         

4、脑发育受损 

妊娠期间的营养状况,特别是孕后期母亲蛋白质摄入量是否充足,关系到胎儿大脑发育和脑细跑数的增殖,以及日后的智力发育。 

5、先天畸形  

营养缺乏或过多,都可导致出生婴儿先天畸形。其中研究和报道较多的有锌、维生素A、叶酸。孕早期叶酸缺乏可造成神经管畸形,其中以无脑儿和脊柱裂最为严重。孕前及孕早期补充叶酸可预防神经管畸形的初发和再发。

因此,各个阶段营养不良对小儿神经系统发育有极大的危害,患儿表现为出生后神经系统功能缺陷和智力低下。这种婴儿体质虚弱、语言能力较差、说话时间延迟,不可避免地对婴幼儿的智能和其它方面的发育产生极大的危害。研究资料表明,营养缺乏可能干扰细胞的分裂,造成永久性损害。如果营养缺乏仅发生在细胞大小发育阶段,只有改善营养状况,细胞大小的变化可以恢复正常。当主要营养素缺乏时,则会干扰神经细胞的分裂,且会持续至幼儿2岁。

三、孕期营养搭配不合理的影响

大多数胎儿生成发育的营养物质可以从母体获得,孕妇孕期营养摄入的科学方式极为重要。许多传统的方法显然很不科学,饮食种类搭配不合理,造成许多孕妇营养不良。

1、孕期体重超重,孕期体重增加20千克以上,(正常孕期体重增加约10-12千克)久而久之成为肥胖者,而肥胖是与高血压、心血管病和糖尿病密切相关的,产后又忙着减肥, 胎儿出生仍存在营养不良现象,如缺钙贫血等。       

2、体重过轻,造成孕妇贫血,缺钙,出生低体重儿。以上二者均可影响胎儿智力发育和体弱多病。

四、孕期各阶段营养补充要点

随着胎儿的不断发育,孕妈妈在怀孕期间对营养素的需求也是不断增加的。其中,孕妈妈对维生素B1、B2、B6、B12,维生素C,叶酸,以及钙、铁、锌等营养素的摄入量明显要比普通成人高。当然,在怀孕的不同阶段,对各类营养素的具体需求也应有所不同哦,具体如下:

孕早期

在早孕3个月内,胎儿各器官处在分化形成阶段。这个时期,胎儿生长发育较慢,所需营养素相对较少,孕妈妈无需过多补充,大部分营养素的摄入量与普通成人保持一致即可。需注意的是,孕早期要注意维生素B6和叶酸的强化摄入,因为孕早期的孕吐反应较为频繁,而摄入足量的维生素B6能有效抑制孕吐;另一方面,孕早期是胎儿神经器官发育的关键时期,孕妈妈强化叶酸的摄入可以有效避免胎儿的患病风险。在这方面,孕妈妈除了常吃富含维生素B6和叶酸的食物外,还可以通过补充营养制剂进一步提升孕期营养品质。 

孕中期

怀孕4~6个月是胎儿生长发育及大脑发育极为迅速的阶段,此期饮食的质与量都必须保证,孕妈妈要在孕早期的基础上,继续增加对维生素A,维生素B1、B2、B6、B12,维生素C,以及钙、铁等营养素的摄入,以满足胎儿的发育需求。

孕晚期

妊娠7~10个月,是胎儿肌肉、骨骼 、脂肪及大脑等发育与功能完善的时期,继续增加对维生素A,维生素B1、B2、B6、B12,维生素C,以及钙、铁等营养素的摄入,以满足胎儿的发育需求。

中国营养学会建议在各类营养素中:孕产妇每天需摄入亚麻酸1000-1300mg.

在这个特殊阶段,即使孕检健康的准妈妈也不能放松对孕期营养的科学补充,这样胎儿的发育才有保障,优良的种子只有播在肥沃的土地中,才能孕育出茁壮秧苗哦。 

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