蛋白粉是非常便利的补充蛋白质方法之一,在健身界属于不可或缺的一部分。蛋白粉是提供给那些没有时间补充蛋白质以及健身人士的协助品,蛋白粉并不是药物,而是营养补剂。今天小编就为大家介绍以下这几类常见的蛋白粉吧。
1. 增肌粉(Mass/Weight Gainer)
大多数增肌粉的糖分、胆固醇、卡路里和碳水化合物等等含量会比较高。(增肌粉包装外通常都会有mass字眼)
适合人群:体型偏瘦,吃不胖的人
效果:可帮助增加体重,肌肉量以及帮助加大体型
2. 乳清蛋白粉(Whey Protein)
乳清蛋白粉的蛋白质含量通常是在85%或以下,含有大量的氧基酸,在吃下后大概要1~2小时才能消化吸收。
适合人群:所有人群
效果:增加肌肉量,增强力量以及让运动效果发挥到极致。
3. 水解/分离乳清蛋白粉水解(Hydrolysate/Isolate Protein)
分离乳清蛋白粉的蛋白质含量比乳清蛋白高,也含有丰富的氧基酸,水解/分离乳清蛋白粉价格也比乳清蛋白还要高。但是水解/分离乳清蛋白粉的卡路里以及糖分等等都比乳清蛋白粉还要低。
适合人群:所有人群包括女性,尤其是想要减肥的人
效果:和乳清蛋白粉一样,但是水解/分离乳清蛋白粉比乳清蛋白粉还要更容易消化吸收。
4. 酪蛋白(Casein Protein)
酪蛋白也称为牛奶蛋白。酪蛋白和乳清蛋白的营养价值几乎都是一样的,但是酪蛋白消化吸收慢,所以一般用于睡觉前补充的,和其他的蛋白粉补充时间不同。
适合人群:所有人群
效果:和乳清蛋白一样,只是消化吸收慢。