减肥讲究三分练，七分吃，可见吃的重要性。但是道理都懂，有没有感觉操作起来好难？或者根本无从下手？
去问问身边的朋友，得到的答案基本是：水果减肥法、 蔬菜减肥法、不吃肉减肥法……哎嗨嗨，这么糊弄身体只能等胖了。
既然吃这件事对减肥这么重要，大家可不要掉以轻心了，搞不好入了坑，胖起来可能比不控制饮食还要厉害呢！
下面这些问题，姐妹们一定要注意起来。
避免这3大饮食错误
⊙ 只吃蔬果就能瘦?
这么说吧，很多减肥er开始减肥几乎都会认为这是对的，不过事实没有我们想得那般美好，即便它们看上去安全绿色无污染的样子 ，多吃水果蔬菜没什么坏处，但对于减肥者来说，食物的选择尤其重要。
因为很多水果中，本来糖分就不低，除此之外，一些蔬菜，比如土豆、藕等富含的碳水化合物，如果吃不对，热量无法充分消耗，同样会导致脂肪的堆积在体内。
⊙ 减脂就不能吃肉？
胖瘦和吃不吃肉没有直接关系，应该是和每天摄入的食物总热量有关系。长时间不吃肉不一定有害健康，但是“恰到好处”的吃肉却是一种很好获取营养的方式，吃好了反倒有助于减肥。
肉类是蛋白质最主要的来源，充足的蛋白质可提供饱腹感，不易感到饥饿，避免吃更多零食；蛋白质还可抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生，可以说是好处多多了。
⊙ 多加调料提提味道？
如果上面这两个最容易犯的饮食错误你都注意到了，还是瘦不下来。那么你需要检查检查调味料这个隐形致胖boss。
看看自己在做减脂餐的时候，是不是放多了沙拉酱，糖或者盐，这些高热量调味品或许才是你真正瘦不下来的根本原因。
把握住这4大原则
⊙ 主食不能少，粗细搭配好
一提到主食，提到米饭，保准减肥的妹子们头摇的跟拨浪鼓似得：“主食！热量！怎么可以吃？！”但其实碳水化合物是身体能量的主要来源，吃对就会瘦，而不是完全不吃。
对于碳水化合物的态度，应该是取其精华去其糟粕：对于营养价值低、热量非常高的含糖类食物，尽量减少摄入。
而对于复合型碳水化合物，例如谷薯类、蔬菜、水果等，不仅营养价值高、对健康有益，同时还不会导致大量脂肪堆积，因此在碳水化合的选择上尽量选择粗粮、蔬菜水果等食物。
⊙ 食物要多样，营养要均衡
单一食物减肥法是非常不利于减脂的。无论你是吃素减肥法、蔬菜减肥法、吃肉减肥法等等，但凡借由此种方法来限制饮食，很容易会缺乏营养素、维生素和蛋白质，导致能量减少，新陈代谢减慢。
建议：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆和坚果类等食物。
专家建议，平均每天至少摄入12种食物，每周至少25种，通过适当搭配满足人体的营养需求。这样是才会将代谢维持比较高的水平，这样瘦得更快。
⊙ 慎放调料，小心“隐形热量”
不论是用哪种方法来计算每天摄入的热量，我们往往都是在计算正餐的热量，而日常的隐性热量摄入，一定引起我们的重视。隐性热量是我们在烹饪时加入或者无意识时摄入的热量，这些热量是很难被准确记录下来的。
隐形热量占到日常总热量摄入的20%，也就是这20%的热量成为了很多人减肥不成功甚至发胖的原因。减肥er们做减脂餐要注意啊。
其实黑胡椒、食醋、柠檬汁都是不错的调味选择，热量低，还促进肠胃健康，帮助消化。
⊙ 烹饪方式蒸煮优先，避免炸
健康的饮食习惯离不开好的烹饪方式。油炸、爆炒这类烹饪方式会会让人摄入过多油脂，很容易超标。建议烹饪方式蒸、煮优先，其次是煎，一定不要炸啊。
推荐一天的减脂餐，大家感受下早中晚三餐正确的打开方式。（举例）
⊙ 鸡蛋蔬菜卷饼早餐
热量309大卡。
食材：圣女果150g，大米40g，紫薯20g，面粉（标准粉）30g，黄瓜30g，鸡蛋60g，胡萝卜30g，生菜30g，紫甘蓝30g，饮用水420ml。
做法：
紫薯粥
步骤1：紫薯洗净切块，大米洗净
步骤2：将紫薯和大米放入锅中加水煮成粥
蔬菜鸡蛋卷饼
步骤1：将鸡蛋打入盆中，加入面粉和适量水，拌匀至糊状
步骤2：不粘锅抹层油，将蛋糊倒入锅中晃匀，用木铲摊匀，煎熟了盛出
步骤3：将胡萝卜、紫甘蓝在平底锅中加热一下
步骤4：将蛋饼上涂一点番茄酱，然后将生菜铺在蛋饼上，胡萝卜和紫甘蓝码上卷起来即可
⊙ 芦笋虾仁减脂午餐
热量：515大卡
食材：芦笋150g，虾仁100g，甘蓝200g，糙米饭150g，橙子150g，红辣椒3g，食用油3g，大葱3g，料酒3g。
做法：
将50g糙米放入电饭煲中，加入盖过米饭1厘米的水，选择蒸饭按钮。
芦笋洗净削去根部外皮，切段，焯水1分钟后沥干备用；
热油起锅，放入虾仁翻炒，加料酒再翻炒2分钟；
加入芦笋继续翻炒3分钟，加盐调味出锅。
包菜洗净切碎；
热油起锅，小辣椒爆香后放入包菜翻炒；软烂后，加盐调味出锅即可。
⊙ 凉拌鸡丝
食材：：鸡胸肉（生）200g，黄瓜20g，甜椒（红椒）20g，大蒜10g，小葱10g，辣椒（红，小）4g，生抽4g，料酒6g，香醋10g，辣椒油2g
做法：
步骤1：将鸡胸肉放入水中，水烧开后加葱姜、料酒，煮3分钟，焖3分钟，捞出后过凉水
步骤2：将鸡胸肉撕成细条，黄瓜洗净切丝，红椒切丝
步骤3：将盐、醋、生抽、辣椒油放在碗中搅拌均匀
步骤4：鸡丝、黄瓜丝、红椒丝放在容器中撒上蒜末、葱花、辣椒圈，将料汁倒入搅拌均匀
看完这些，不知道宝宝们学会了吗？赶紧行动起来吧！
关注“减约说”，回复“21天”就会得到21天一定会瘦的（运动+饮食）的减脂方案哦！
减肥不难，
你只是缺一个会减肥的APP！
▼