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喝蛋白粉的经验,给你一些买粉的中肯建议

健身学营 2019-07-06 19:33:23

选一款蛋白粉比选男女朋友还难?

为什么你总买到不合适的蛋白粉?

不是难喝,就是成分坑爹,要么就买贵了。

 

其实选蛋白粉没有特别复杂,不幸交了智商税什么的,也是因为蛋白粉背后的一些门道没摸清,现在了解也不迟。避开下面这几个误区,好粉自然就选出来了。

 

 

一.不区分类型

这是最大误区,买蛋白粉之前,你首先要知道自己需要什么类型的蛋白粉。因为蛋白粉是个大家族,分为乳清蛋白、分离乳清蛋白、酪蛋白、缓释蛋白、牛肉蛋白,还有植物蛋白等很多种。

 

在这么多种蛋白粉里,乳清蛋白可以说是“万能款”和“基础款”,它既能帮助增肌,也适合减脂期喝。如果你乳糖不耐受,而且也不差钱,乳清蛋白的升级版分离乳清蛋白也不错。当然,性价比来讲可能稍差一些。

 

 

 

 那另外几种就没用吗?当然也不是。看过表格后,你应该了解到不同类型的蛋白粉有不同的适用对象和使用场景,乳清蛋白是适合最广泛人群、最多使用场景的一种。

 

 

二.迷信添加成分

养成把桶转过来看成分表的习惯是好的,但是对于蛋白粉,你不必对着长长的成分表过分纠结。绝大部分蛋白粉都会添加支链氨基酸和谷氨酰胺,甚至会加肌酸。你还能看见钙、钾铁等矿物质,甚至有的品牌会把每一种氨基酸都拿出来单独写上多少多少mg

 

 

蛋白粉的原料是牛奶,一定含钙,也会含铁,没必要管它们是多少,不同品牌也差不了多少。

而罗列出来的各种氨基酸,也完全不用细看,因为这是蛋白质啊,含有丰富的氨基酸还奇怪吗?

 

支链氨基酸和谷氨酰胺的确是健身者需要的,这两个的g数你可以瞄一眼。现在市售蛋白粉基本都含支链和谷氨酰胺,而且含量不会有什么大区别。每份多1g支链氨基酸并不能代表它就是更好的蛋白粉,不代表你买了就赚到了,其实想想看1g支链氨基酸能值多少钱啊……

 

 

你需要考量的是基础成分,也就是蛋白质、糖、胆固醇这三项,蛋白质当然是越高越好,糖和胆固醇当然是越低越好。

 

 

三.好喝就好

好喝也比较重要,毕竟天天喝的东西,谁也不想捏着鼻子“享用”。口味这个东西非常个人化,是香蕉、草莓、椰子,还是冰咖啡、巧克力布朗尼,这都是个人爱好范畴了。

 

 

但是对于蛋白粉,“好喝”的标准也有一个大致的共识:口感顺滑、甜度适中、味道纯正、添加痕迹少。之所以有这样的“共识”,是因为味道也一定程度上反应着产品本身的本质。口感顺滑说明粉质细腻,容易冲泡。“甜度适中”的建议其实是考虑你长期喝粉的味蕾承受力,甜过初恋,腻过女友的蛋白粉,相信你喝不了多久。味道纯正就是添加剂少,其实添加痕迹是可以尝出来的,如果代糖的味道很重,甚至有香精扑面的气味,那你真的要对它的品质存疑了。

 

 

比阿华田还好喝的蛋白粉或许存在,并令人深陷其中,但那不会是主流,因为真正高品质的蛋白粉不会在味道上花费过多的心思和成本。如果你喝过毫无添加成分的、没有风味的乳清蛋白,你就知道“特别好喝”的蛋白粉得加多少东西了。

 

 

四.越贵越好

这其实不只是选蛋白粉的误区,也是买补剂的误区。越贵纯度就越高?越贵原料就越好?越贵就越有效果?不存在的。当然,你拿分离乳清蛋白粉和酪蛋白粉比,那是没有可比性的,你需要在相同类型的蛋白粉中横向比较。

 

现在大家基本都喝进口蛋白粉,每个人都有自己的品牌偏好,贵的品牌不一定是产品生产成本高(产品生产成本高大约可以等同于品质高),一桶蛋白粉从美国的工厂到达你手上,中间的环节太多了,国家政策、商家规则,每一个环节都是成本。

 

 

因此,贵不等于东西好,只能说可能不错。当然,国际大品牌会在安全性上有很高的保障,还是建议从经得住时间考验的知名老品牌中选。

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