鸡蛋可以说是食物界的“奇才”
蒸炸煮煎炒，样样在行
高蛋白低脂肪
越吃越健康
鸡蛋是我们日常生活中经常会吃到的，它含有丰富的蛋白质和氨基酸，对人体有益，营养价值很高；
▼如何不用油煎荷包蛋？
谈到鸡蛋，想必大家最先想到的就是用油煎蛋，不管是在外面还是在家里吃早餐的时候许多人会点上一个煎蛋，香滑可口，但是油炸不仅热量高，而且也不太健康。
小编在这里教大家，其实煎蛋不止用油，还可以用水来煎蛋，煎出来的荷包蛋吃在嘴里会感觉更加嫩滑。
在锅里撒几滴水之后打入鸡蛋，用小火慢慢煎，等到蛋液凝固之后，撒上胡椒粉和盐就可以啦，不但好吃而且满满的营养~~
很多人说我在煎蛋的时候，要么煎碎了、要么煎散了，总之做的不好看，那这时候这个煎蛋模具就派上用场咯~~把模具周边和底部都刷上油，打入鸡蛋小火慢慢的煎，一定会做出很漂亮的煎蛋~~有了它你也能成为煎蛋高手哦！
▼如何煮溏心蛋？
溏心鸡蛋是指蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋，做法很简单，营养丰富并且吃起来爽滑可口；有的人就喜欢吃那种不全熟的鸡蛋，但是我们在做的时候总是把握不了火候，小编教大家一个方法：
先把鸡蛋洗干净，然后煮一锅水，水开了以后把鸡蛋放进去，看着时间煮到六分钟后立刻关火，把鸡蛋放到冷水里过一下就是最正宗的溏心鸡蛋了！
有的人尤其是现在冬天早上懒得起床做早餐，又有吃早餐的习惯，那这个煮蛋器可方便着呢，有三层设计，能蒸21个鸡蛋，家里人再多都够吃啦；而且它的功能有很多，下面可以蒸蛋、上面可以做羹、热牛奶，保证一天的营养充足，过精致的生活~加油吧，小伙伴们！
▼如何蒸出嫩滑的水蒸蛋？
做鸡蛋羹的时候用温开水搅，蛋和水的比例是1:2，这样蒸出来的蛋羹比用冷水调的要更加鲜嫩。
如果想要口感更顺滑，可以拿漏网勺过滤一下，这样做出来的鸡蛋羹更加细腻精致，口感更顺滑，而且这个网勺有很多的用途，可以用做油炸食物滤油，面粉过滤等等，用途很广泛！
还有的人想要把蛋清跟蛋黄分离开，咱们想在家里做蛋糕蛋挞、或者小孩辅食的话，这里也有一款蛋清分离器，用起来很方便，价格也不高，是家里厨房必备的小工具。
还有一个要说的是打蛋器，它能省力很多，打发更快速更彻底，搅好的蛋液更加细腻，非常吸引人，做饭的时候给厨房增添了许多乐趣，给你的家庭美食，增添无限色彩！
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