十年一变,每个阶段该如何调整饮食!?

2023-05-10 14:56:27

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伴随着年龄增长,身体对营养素的需求也在不断变化。英国营养学家罗布·霍布森和心理学家梅格·阿罗尔日前在英国《每日邮报》刊文称,每隔十年,日常饮食就应进行相应调整,以促进身心健康。

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儿童时期,多吃蔬菜不焦虑

儿童的心理问题容易被忽视,实际上,不少孩子都在经受焦虑、抑郁的困扰。阿罗尔表示,虽然英国临床统计显示,仅约2%的儿童有焦虑、抑郁等症状,但应引起注意的是,很多孩子有心理问题但从未就医。

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研究发现,一部分孩子的心理问题与不健康的饮食习惯有关。多吃蔬菜有益身心健康。霍布森建议,家长应鼓励孩子多吃蔬菜,不妨在放学后、晚餐前,把黄瓜、西红柿、胡萝卜等当作孩子的加餐。如果孩子不喜欢吃蔬菜,可把蔬菜切成星星、桃心等形状或榨成蔬菜汁。

20多岁,饮食多样对抗抑郁

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20岁出头的年轻人抑郁症发病率较高。年轻人迈出校园走进社会,在寻找价值感和意义感的过程中,时常低估自己,给自己很大的心理压力。

其中一些人还会过分苛求完美身材,这样很容易引发饮食失调、情绪焦虑等问题。20多岁的人群应注意饮食均衡,既不能常吃汉堡、披萨等西式快餐,也不应全盘接受一些健身和饮食达人提倡的吃素、不吃主食等极端饮食法。

正确的做法是一日三餐按时吃,每餐都注意营养平衡、品种多样,保证有主食、优质蛋白质及大量蔬菜,尽量不吃高油高糖的零食。女性还可多吃些瘦肉、菠菜等补铁。

30多岁,补充维C提高抵抗力

而立之年,上有老下有小,人们需要兼顾家庭和事业,压力大大增加。平时疲于奔波,很难有喘息的机会,焦虑和低落情绪经常困扰着30多岁的人群。压力不仅会导致饮食不规律,也会影响身体对维生素等营养物质的吸收。

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饮食多样化、提高抵抗力是这一年龄段保持健康的关键。维生素C有助提高机体抵抗力,红柿子椒、猕猴桃、柑橘等都富含维生素C。镁有助于放松肌肉、保护神经系统健康,可通过绿叶菜、坚果、谷物、红肉等补充。

40多岁,清淡饮食缓解压力

这个年龄段,不少人都会遇到工作瓶颈、婚姻破裂、子女不听管教等问题,陷入中年危机。情绪剧烈波动起伏,可能会诱发心理疾病。40多岁的女性开始进入围绝经期,雌激素水平变化也会导致情绪波动大。

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建议尝试地中海式饮食,这种饮食方式烹饪方法简单、口味清淡,主张多吃蔬果、海鲜、坚果等,有助缓解压力、保护心脑血管健康。

浆果、绿色蔬菜及种子类食物富含的木酚素,是植物雌性激素的一种,可帮助女性缓解更年期不适症状。

此外,从30岁起,人体新陈代谢逐渐减缓,如果40岁的饮食还跟20岁时一样,体重就会逐渐增加。40岁以上人群应适当减少每餐食物摄入量,尤其要减少动物性蛋白质的摄入,如红肉、动物内脏等,适量增加植物性蛋白质的摄入,如豆类、豆制品等。

50多岁,吃些浆果延缓衰老

美国一项涉及3000名成年人的调查显示,健康状况下降是 50~60岁人群最担心的问题,其中很大一部分人担心患老年痴呆症。

实际上,老年痴呆症可以通过调整生活方式预防,比如减重、戒烟、增加运动量等,蓝莓、蔓越莓等浆果富含花青素等抗氧化物质,有助延缓大脑衰老及预防神经退行性疾病。常吃三文鱼、鳟鱼等富含欧米伽3脂肪酸的鱼类,对预防老年痴呆症有一定效果。

60多岁,坚果、种子保护膝关节

在这个年龄,人们最需要注意保护关节。蔬菜、坚果、种子类食物等富含抗氧化物质,有助保护细胞免受损伤、减少关节部位的炎性反应。

此外,日常饮食中缺乏硒元素,可能会引起风湿性关节炎等疾病。硒是一种抗氧化剂,对细胞具有一定保护作用,还有助减缓骨骼、肌肉退化。蘑菇富含硒元素,一把蘑菇中的硒元素可满足人体每日所需硒元素的1/3。

虽然硒元素有保健功效,但补充过量对人体有害,生活在湖北恩施、贵州开阳、,不必额外补充硒元素。

70多岁,多喝牛奶增加骨密度

对于70岁以上的老年人来说,孤独是非常严重的问题。孤独不仅会侵蚀精神健康,同时也与心脏病及中风的发作存在关联。很多老年人因行动不便或害怕摔倒,不敢外出,切断了与外界的联系。

Healthy Snacking 健康间餐习惯


虽然每过十年就需要调整一下自己的日常饮食,但是有一个健康的间餐习惯却是非常重要的。

通常工作和学习了大半时间后我们会感觉到肚子饿,尤其是到了下午两三点左右,我们的血糖值往往会比较低,饥饿感会让人产生烦躁情绪、无法集中精神。在这种状态下就算是坚持工作,效率也提不上来,而且看不出成果。


所以在正餐之间,我们还是需要吃些东西的。



根据欧美明星间流行的“Healthy Snacking”(也就是健康间餐法),我们可以选择能产生良好饱腹感的食物。每次吃间餐时,热量最好控制在200kcal以内。



比如大豆、坚果类等低GI食品非常适合当间餐,既能增加饱腹感,又有助控制食量。大豆作为低GI食品,有着不易引起血糖骤升的特点,同时还富含有益健康和美容的特有营养成分,改善营养摄入不均衡的情况。


明智地选择合适的间餐,能提升自身的美丽与健康!



当然,说到健康饮食,当然少不了我们的大豆营养棒嚼益嚼。


以大豆为原料的维维嚼益嚼,其中大豆富含38%的植物蛋白,健康又营养!不仅是咖啡的黄金搭档,还可以当作智慧间餐


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