牛奶蛋白过敏到底是个什么鬼?

牛奶中有两种物质，它们的名字叫做：beta-乳球蛋白和alpha-酪蛋白。对于没有见过世面的新生儿来说，这两种物质是陌生的。而陌生的物质进入机体，免疫系统就会开启识别模式。对于牛奶（这种对机体没有攻击作用的蛋白质），大多数宝宝是不会发生反应的。但是，有些宝宝的免疫机体会以为这是即将入侵的敌人，结果杀敌一千自损八百，就产生了牛奶蛋白过敏。

所以， 通常约有2.0~7.5%的新生宝宝，有益的蛋白，敌人的蛋白，会傻傻分不清，就会产生牛奶蛋白过敏反应。当然，麻麻也不要惊慌，宝宝在0-6个月是最最敏感的时期，随着宝宝见过的世面越来越多，也就会慢慢接受认识牛奶中的这两种陌生蛋白，2岁以后，对牛奶过敏的反应也就会好了。

可是，宝宝这一时期本是生长发育的第一重要时期，如果宝宝一直朋友敌人傻傻分不清，不吸收牛奶，频繁吐奶、腹泻，营养跟不上，可怎么办呢？

让我们做到应对宝宝牛奶蛋白过敏，麻麻不要傻傻分不清。

麻麻：怎么才能知道宝宝对牛奶蛋白过敏了呢？

医生：如果宝宝出现了牛奶蛋白过敏，一般会有以下症状：

首先

皮肤症状：特别是婴儿时期，主要是湿疹，也就是我们常说的奶癣啦！也会出现瘙痒、皮疹、荨麻疹、水肿、干燥等，程度厉害的宝宝还会得渗出性或重度特应性皮炎。

注意啦：

有时候宝宝肛门周围会出现轻度的、规则的圆形红肿，就像铜币的样子，这也是过敏，麻麻别和尿布疹搞混了。

其次

消化道症状：宝宝会出现腹泻、呕吐，甚至严重溢奶。6个月以内的宝宝，可能只表现出消化道症状，而没有皮肤症状。而且年龄越小，越容易出现消化道症状。

再次

呼吸道症状：主要是咳嗽和喘。严重时会出现急性喉水肿或支气管阻塞伴呼吸困难。

并不是只有吃进嘴里，才会引起过敏哦！烹煮一些食物时，其中的蛋白质也有可能随着水蒸气，弥漫在空气中，宝宝吸入也会发生过敏！

食物过敏还有特殊反应&可怕的急性过敏

有时宝宝还有一个特殊的反应，就是可能会引起嘴巴、舌头、嘴唇等水肿，严重时还会引起整个脸部水肿。

有的宝宝甚至还会出现急性过敏综合征，产生过敏性休克或是喉头水肿，此时必须及时去医院就诊。

麻麻：为什么有的过敏来势汹汹？

医生：这是由于过敏有三种机理，根据不同的机理，过敏的发生也有快有慢。

根据三种不同机理引发的过敏分类

IgE介导类型：

发病急，遇到过敏原后数分钟至数小时内起病

●皮肤上主要出现荨麻疹、血管神经性水肿

●呼吸系统主要出现鼻炎、眼结膜炎、哮喘等

●消化系统主要出现恶心、呕吐、腹泻等呕吐等肠胃症状出现最快，食用牛奶1-2小时之后就会反应；腹泻多在食用牛奶4-6小时候之后出现。

非IgE介导类型：

●发病缓慢，遇到过敏原后48至72小时发病

●主要出现消化道表现，类似肠炎

联合介导类型：

●发病缓慢

●主要出现湿疹或胃肠病

⒈在牛奶过敏反应中，92%的婴儿会同时出现2种或2种以上过敏症状。

2．持续出现牛奶蛋白过敏的宝宝，大多有过敏家族史，还对多种食物不耐受或有过敏性疾病。

3．就算特应性皮炎痊愈后，宝宝大多还会出现鼻炎或是哮喘。

麻麻：宝宝每天吃的东西也不少，如何检测是不是牛奶蛋白过敏呢？

医生：膳食回避+激发试验，诊断金标准

用大白话说吧，如果麻麻觉得宝宝吃了这种牛奶可能产生了牛奶蛋白过敏，那么就停吃一段时间，这就叫做膳食回避。

如果过敏症状消失了，麻麻让宝宝再重新吃这种牛奶，结果导致症状又出现了，就可以基本确定它就是过敏原了，这就叫做激发试验。

【饮食管理小手册】

1．一旦确诊，建议不吃牛奶食品至少6个月，或者9-12个月龄；

2．是否转换成特殊配方以及何种配方，必须由医生根据具体病情和年龄决定。

方法二：血清特异性I g E检测试验

也就是抽静脉血，进行专业的医学血清检查啦。