蛋白质是人体最重要的营养素之一,从生长发育到受损组织的修复,从新陈代谢到酶、免疫机制及激素的构成,从保持人的生命力到推迟衰老、延年益寿……都离不开蛋白质。
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《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65-90克,或者按总能量计占10%-12%即可满足代谢需要。
鱼类、肉类(瘦猪肉、牛肉)、蛋类、奶类、大豆和坚果等。
幼童及三岁以下的小孩不能吃蛋白质粉。
原因:蛋白粉的分子结构不利于幼童消化吸收,会引起腹痛、腹泻等症状。
肝和肾病等患者要慎服蛋白质粉
原因:蛋白粉会加重内脏的负担,使病情恶化。
心脏病患者要慎用蛋白质粉
原因:如果心脏病患者不慎摄入了过多的动物性蛋白,很有可能会引起心脏病发作。
肾功能、肝功能衰竭和痛风的患者
原因:蛋白粉会加重内脏的负担,这类人群要征求医生意见后服用蛋白粉。
任何食物吃得太多,吃的时间、方式不对,都会使身体不适,蛋白质也不例外。
跟随小编一起来了解下蛋白粉的服用方法吧!
蛋白粉要在餐后吃
原因:空腹服用蛋白粉,蛋白质粉会被当成普通的食物消化,起不到额外的保健作用。
蛋白粉不能热着吃
原因:蛋白质粉中含有乳清蛋白,而乳清蛋白不能受热,否则会失活,营养价值降低。因此,服用乳清蛋白粉的时候,只能将它溶解于40摄氏度以下的食物和饮品中。
定量计算
蛋白粉的服用最好经过专业人士的定量计算来服用,因为蛋白质过剩会增加肾脏的代谢负担,久而久之危害身体健康。
药店人
叨叨了这么多,终极目的还是希望大家能够合理服用、科学服用蛋白质粉!分享给朋友,让大家都受益吧!
由第一药店·药店人综合整理
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