超实用!工厂化养虾分苗操作流程全分享

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• 文/图 南通海大生物科技有限公司 林绍杰 田壮

分段养殖在烟台工厂化锅炉苗养殖区域应用比较普遍，笔者介绍了实用分苗操作流程以及大、小水体的分苗方法

烟台市位于山东省东北部，历来是海参、多宝鱼的主产区，但是近几年来，海参和多宝鱼价格持续低迷，当地养殖户从2014年开始尝试改造海参和多宝鱼养殖车间来试养南美白对虾，每立方水体产商品虾可达10斤左右。短短1年的发展时间，烟台工厂化养殖车间超过20万m3，大面积的对虾高位池也在投工建设。传统水产品行情的低迷和白对虾试养的成功掀起了工厂化养殖南美白对虾的热潮。

山东地区的工厂化养虾户大多从广东、海南、福建等南方省份采购P5左右的标粗小苗，加之春冬两季反季节养殖锅炉燃煤成本高，故分段养殖在工厂化锅炉苗养殖区域比较普遍（2段式养殖）。即虾苗在标粗池内暂养20-35天，标粗密度1000-5000尾/m3，平均规格达到300-1500尾/斤后，再打样计数分到养成池，投放密度280-550尾/m3，养殖到15-30尾/斤的商品虾规格。部分单水体较小区域采取3段式养殖方式，即标粗池内暂养20-30天，平均规格达到300-800尾/斤，再以600-700尾/m3的密度养殖到50尾/斤的规格销售一部分；此后，再分苗一次，以250-350尾/m3的密度养殖到15-20尾/斤的商品虾规格。

一

分段养殖的优点

（1）可充分利用养殖车间，成虾未收之前即可购苗养殖，便于错开南方外塘出虾时间，占领价格优势。

（2）前期的集中标粗管理，利于节省人力物力成本，能显著提高人员和车间的生产效率。

（3）春虾冬虾养殖期前期集中标粗能节省大量的锅炉采暖费用，降低环境污染和人员的劳动强度。

二

实用分苗操作流程

1、分苗前准备工作

分苗前进行控料或者停食，根据分池的水温调整母池的温度，保证温差在3℃以内，分苗前1-2天加大母池换水量，同时向分池中投入适量的腐殖酸钠或虾片等产品，适当遮光，预防青苔和藻类的过度繁殖，降低分池母池的透明度差异，减少应激。根据虾体健康情况和水体中有害菌数量配合消毒操作，以免分苗后引发继发感染。

2、分苗时机的选择

选择稳定晴好的天气同时避开虾苗集中蜕壳期，进行分苗操作，分苗前降低母池水位，后泼抗应激剂+维生素C，分池抗应激剂+维生素C+离子钙。

3、运输方式

母池、分池距离较近可采用干法运输，若母池和分池距离较远（10分钟车程以上）最好采用湿法运输，可以打包充气运输，也可以采用气泵或者纯氧充气水桶或者鱼罐运输。

4、集苗打标

可以采用抄网、抬网、集苗袋、橡皮筋等器具来收集虾苗，集苗之前通过打样杯打样统计单杯盛苗数量，或者先取样1-2斤虾苗，数清1斤多少尾，算得平均规格，然后根据分池的大小和布苗密度确定每池投放虾苗几杯或几斤。

5、所需用具

短距离运输：捕捞网具、水桶、打包袋、橡皮筋、露眼小筐、毛巾、打样杯。

长距离运输：打包袋、橡皮筋、纯氧气瓶气泵、运输车辆。

三

大水体分苗方法

单池水体大于50m3的中大型标粗池最好采用2人抬网来收集虾苗，网具规格2-5m·1.5m为宜，先将水位降至30-50cm为宜，2人持抬网收集虾苗，待池中仅剩少量虾苗时可继续下降水到10cm左右，用小抄网抄出。

抬网集苗及小框抄取

称重计数

注意推网速度平缓适中，在收网时将网钢向正前方上提，以免跑苗，工作人员在池内走动时要小心，以免大量踩伤小苗，称重及运输过程中可以用湿毛巾或者同一尺寸的小筐覆盖，以免虾苗跳出。

四

小水体分苗方法

单池水体小于50m3的小型水泥池一般有2种，一种是正方形，一种是长方形，下面分这2种情况介绍。

1、正方形池抄网集苗

正方形池抄网集苗，打标计数

将池水排至10-15cm水位左右，用底部开口的抄苗网收集虾苗，待仅剩少量虾苗后再进一步排水至5cm左右，将苗排出，过程中如有虾苗跳到无水的斜坡处，可用水桶打水轻冲，不建议用扫把清扫，极易引起损伤和继发感染。

2、长方形池排水口集苗袋集苗

长方形池排水口集苗袋集苗

先于标粗池的不同位置分别取一定数量的虾苗，用打样杯打样，然后计数平杯的苗量，再根据分苗后布苗密度确定，每池布苗几杯。先将水位降至50cm左右，然后套上集苗袋，拔掉池内排污管，让虾苗随水流进集苗袋中，一般控制集苗袋内苗体重量以3斤内为宜（根据规格适当调整），不宜过多，否则先出的苗在下部易缺氧或造成挤压损伤，将小苗从集苗袋内用打样杯直接捞出计数即可分到分池中。

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