超嫩无比的滑蛋,让宝宝补充满满蛋白质!

2023-05-10 14:56:27

365天餐餐不重样

5分钟快手辅食,每个妈妈的必备

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花蜜们,元宵节快乐啊!昨天的汤圆,你们有没有做起来呢!墙裂欢迎你们来PK,送你们上墙哈。喆哥开学第二天啦,还没有适应早起的节奏,全程穿衣洗脸刷牙都是闭着眼,这孩子这是像谁啊?!好像是我:)

汤圆我昨儿是分享过了,今天送上365个祝福就好啦啦啦~周末之前和你们分享一道大人孩子都爱吃的菜——虾滑滑蛋,你们可以趁着周末做起来哈!太好吃了!光看图我就又想吃了!最常见的鸡蛋和虾就可以做,真是分分钟光盘。那么鸡蛋和虾呢说了很多遍哈,含有丰富的蛋白质,可以给宝宝提供全面营养。再啰嗦一句,虾仁建议买新鲜的虾自己剥奥,做起来吧,好饿好饿我真的好饿....(彭于晏的脸.jpg)

参考月龄:12月及以上

1.虾仁富含蛋白质和维生素营养丰富易消化

非常适合宝宝食用

2.鸡蛋是婴幼儿处于快速生长发育时期

必不可少的蛋白质食物主要来源

视频这么美,你不看看吗?


鲜虾  6只

鸡蛋  4个

油  适量

糖  少许

盐  适量

淀粉  一小勺

柠檬汁  适量

01

首先处理虾,去掉虾头,用剪刀开虾背,记得斜着剪,以免破坏虾线。用牙签挑去虾线,去掉虾壳,清水洗净~                                 

虾仁切小块,一个切三四块即可,小龄宝宝可以再切小一些~

接着把虾仁放入碗中,加盐、柠檬汁、淀粉、油等搅拌均匀,腌制20分钟~

02

鸡蛋磕入碗中,打散备用~

03

锅中倒油~

先翻炒虾仁,变成红色就可以~

04

将炒好的虾仁放入蛋液中,搅拌均匀~

然后,放入盐、糖调味,加入少量清水搅拌均匀。

这里有个小窍门:鸡蛋液中加点水,炒出来更嫩哦~

05

锅里再次倒少量油~

蛋液和虾仁倒入锅中,底部稍微成型的时候,滑动筷子翻炒,直到蛋液基本全部凝固~

06

出锅啦!撒点香葱点缀一下,太漂亮了!配上一碗米饭或粥就可以吃起来啦~

轻轻点哦~

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