纽贝乐乳铁蛋白粉“陷阱重重”,可怜的消费者,你中招了吗?

乳铁蛋白市场近来很火，但也很乱。有一家叫“纽贝乐”的品牌，利用“注册商标”游走在法律边缘，这些年硬是把营养强化剂当产品卖，赚了不少黑心钱。

偷换概念，把消费者当傻子

记者了解发现，由广州纽缤乐营养科技股份有限公司总经销的“纽贝乐分离乳清蛋白粉复合固体饮料”，极易误导消费者。其产品纽贝乐乳铁蛋白粉固体饮料，“纽贝乐乳铁”是注册商标，但是和“蛋白粉固体饮料”几个字并排放在一起，让消费者一下子误认为是乳铁蛋白粉产品，但是配料表里并没有乳铁蛋白。

对此，企业方面回应记者采访称，固体饮料确实是不能添加乳铁蛋白，但纽贝乐是原料自然含有。按其说法即是“添加”和“含有”是两个概念。但是值得玩味的是，记者了解到，纽贝乐已将产品换新，去年售卖的是纽贝乐乳铁蛋白粉固体饮料，而今年售卖的则是纽贝乐分离乳清蛋白粉复合固体饮料。

根据《GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》的规定：乳铁蛋白的使用范围仅限于调制乳、风味发酵乳、含乳饮料、调制乳粉、婴幼儿配方乳粉五类食品，在其他食品类别中均严格禁止添加乳铁蛋白。

对此，企业方面回应记者采访称，固体饮料确实是不能添加乳铁蛋白，但纽贝乐是原料自然含有。按其说法即是添加和含有是两个概念。但记者了解到，纽贝乐已将产品换新，去年售卖的是纽贝乐乳铁蛋白粉固体饮料，而今年售卖的则是纽贝乐分离乳清蛋白粉复合固体饮料。

对于纽贝乐的经营行为，乳业资深专家王丁棉指出，这就是打政策与标准化的擦边球。乳铁蛋白对人体的功能作用已有界定，近年来被广泛使用于婴儿奶粉中。但上述产品并不是婴儿类产品，从配料表看，其总体营养性也不见得有何特殊之处，因而不建议用于代替婴儿奶粉。

乳业专家段旭煌也表示，此产品很难界定，企业有钻空子之嫌，这也反映出政策有比较滞后不完善的地方。

乳铁蛋白含量被指忽悠人

除了打擦边球，纽贝乐分离乳清蛋白粉复合固体饮料的乳铁蛋白含量还存在超标情况。纽贝乐产品标签显示，其每100克含有10.0g乳铁蛋白。一位业内资深人士表示：“乳铁蛋白最贵的时候可达七八千元一公斤，出于成本的考虑，个人觉得这一占比不现实。”

对此，纽贝乐相关负责人说：“国家政策规定100克产品中乳铁蛋白含量最高不能超过100毫克，而我们产品原料自带的含量本身就已超过这一标准。我们原来想做更高含量，但是由于成本的原因放弃了。”同时，该负责人还表示，100克产品中含100毫克乳铁，对免疫力的增强效果已经非常不错。

按照原国家卫生部发布的2012年15号公告显示，乳铁蛋白作为食品添加剂，100克产品中最高不能超过100毫克。

那么，乳铁蛋白的含量是否越高越好？据了解，乳铁蛋白是母乳的重要组成部分，人乳中乳铁蛋白浓度约为1.0~3.2mg/ml，是牛乳中的10倍（牛乳中含量为0.02~0.35mg/ml），占普通母乳总蛋白的20%。在泌乳期间，乳铁蛋白含量随着泌乳时间的不同而发生变化，如人初乳中乳铁蛋白可达6~14mg/ml，常乳期降至1mg/ml。

段旭煌表示，国家相关部门对乳铁蛋白的规定，可能是担心未来产品太杂，品种太多，企业太多，。王丁棉则表示，营养品都避不开部分营养素的含量问题，乳铁蛋白也是一样。人体对于蛋白质的需求还是比较多的，但过量食用的话可能会对肝和肾造成一些额外负担，安全起见的话还是适量为好。任何食品超标肯定没好处，否则国家就不会这样限制了。

从2014年起，乳铁蛋白就作为奶粉的添加剂并且大受欢迎，多家国际原料供应商投入巨资进行大规模的商业化生产。如新西兰、瑞士、澳大利亚、荷兰等国外高端奶粉品牌。对于乳铁蛋白产品市场存在的一些乱象，消费者应该如何避免掉入消费陷阱呢？有从事该行业的资深人士透露，看产品的标签备案就一目了然了。

这些打擦边球的产品存在共同点：采用英文包装：可以随时更改标签，比如添加分离乳清蛋白粉的产品，进口时备案标签只写分离乳清蛋白粉（均不写乳铁蛋白含量），拿到卫检证书后，马上自己再贴上乳铁蛋白的含量，如果被查到或者被投诉，马上又贴回原来的标签；另一种就是根本没有产品的标签备案，只有原料合格证书没有产品的卫检证书。

推荐阅读

【视频】DHA的奥妙，看完再说要不要给孩子补海藻油吧！

【视频】别只给孩子补钙，看看缺"锌"的危害吧！

看完再说：现在吃的这么好，还有必要补营养品吗！

你孩子在吃的这三款大牌婴幼儿DHA澡油居然都不达标!!!

长按下方二维码识别关注