很多人问一道题

2023-05-10 14:56:27

紫皮书生化第67题

下列方法中哪一种不能将谷氨酸和赖氨酸分开

A.凝胶过滤

B.阴离子交换树脂

C.阳离子交换树脂

D.电泳

答案：A

这道题很多人不会的原因是因为这本身就不是专硕考研要求的内容，八版教材没有详述。只对部分学术型和药学、检验等专业考研有要求。

这道题涉及酸性氨基酸的概念：带有两个羧基，可以完全解离，所以带负电荷，碱性氨基酸与之相反，一般携带净正电荷。

所以二者带电是完全相反的。

离子交换层析实际上包括两种树脂，阴离子交换树脂和阳离子交换树脂，无论带什么电荷，他们都是可以通过静电吸引“粘住”氨基酸的，所以对于带电量和性质不同的氨基酸肯定可以通过这种办法分离。

有人说蛋白质一般不是带负电么，这只是我们在生理状态下一种简化的说法，不要忘记氨基酸在不同PH的溶液中解离出的正负离子是不一样的。

电泳就更不用说了，所以这题答案很明确。

紫皮书的生化部分充斥着大量类似这种超纲题，如果你天天围着这种题转，费神费力还没有用。《西医综合之以题代练》课程对紫皮书类似题目采用提取重点讲解的方式，超纲题多数直接剔除，建议忽略。

北京这几天的天气简直了，前天大太阳，昨天沙尘暴，今天下冰雹，

我觉得自己能活着真好。

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