肌友问答(10)蛋白质吃的越多,肌肉就越大?

2023-05-10 14:56:27

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今天跟大家分享下关于蛋白质的误区：

误区一：吃得蛋白质越多，长得肌肉就越多

如果无法从食物来源中获取完整的必需氨基酸，身体就无法正确地修复或生成肌肉，这是不争的事实。然而，仅仅靠食用蛋白质来保持肌肉力量和增加肌肉重量是远远不够的，有氧锻炼和力量训练都是必要的运动。

误区二：所有的蛋白质都是相同的

几乎你所有放进嘴里的每种食物(水和碳酸饮料除外) 都含有少量的蛋白质。然而，并不是所有的食物来源都含有有助于肌肉生长和促进细胞健康的必需氨基酸。动物来源的蛋白质和植物来源的蛋白质存在着巨大差异。动物性的食物( 肉、乳制品、蛋和鱼）是必须氨基酸的完整来源，而植物性的食物不是。

误区三：感觉疲劳可能是你没有食用足够的蛋白质

总是感觉疲劳可能是身体缺乏蛋白质的一个迹象，但这种情况只在你的蛋白质储备完全消耗时才会发生;这里所说的是严重的蛋白质缺乏，而不是一两餐没食用蛋白质。如果你是一名素食主义者，在腰围没有改变而四肢越来越瘦时，总是感觉疲劳可能是你没有摄入足量的蛋白质; 但在大多数情况下，感觉疲劳与缺乏蛋白质的关系并不大。

误区四：多吃蛋白质有助于减轻体重

蛋白质可以增强饱腹感，但这种效应也有限度。过度食用蛋白质同样会让人发胖。如果你打算在饮食中加入蛋白质类的食物，以降低饥饿感和支持肌肉生长，最好是用来自于蛋白质的热量部分代替于碳水化合物的热量。