蛋白质对人体到底有多重要？
人体除尿液、胆汁除外，所有的器官和组织中，蛋白质都是重要的组成成分。就像建房子就需要钢筋水泥沙子这些等原材料是一样的。蛋白质就是我们人体最重要的“建筑材料”！当然我们的身体还需要别的原材料，比如脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维这些加上蛋白质就是人体所需的最基本的七大营养素了！
身体的生长发育、衰老组织的更新、损伤组织的修复，都需要蛋白质。正常成人体内约16-19%是蛋白质，每天约有3%的蛋白质被更新，也就是说，几乎一个月全身的蛋白质就换了一遍，必须及时补充优质蛋白。
蛋白质是构成人体器官、组织的基本成分，人体的心、脑、肝、脾、肺、肾等重要器官，皮肤、肌肉、头发都离不开蛋白质，如果体内蛋白质不足，就会影响这些器官和组织的正常运行。蛋白质不足，就可能会出现以下问题：
心脏功能下降，出现心慌、气短、乏力等等症状；
肝脏代谢能力下降，出现脂肪肝；
皮肤细胞代谢中缺乏蛋白质就会造成皮肤松弛，皱纹增多；
或者脱皮，角质化，色素沉着增多；
也会导致伤口不易愈合；
肌肉蛋白合成不足，逐渐出现肌肉萎缩，老年人可发生肌肉衰减症等；（肌肉男）
会引起头发发质改变，变色、变脆、易脱落；
记忆力下降，健忘；
蛋白质缺乏会造成口腔黏膜更新不及时，会出现口腔溃疡，口角炎，不易愈合；
儿童时期蛋白质缺乏还可出现骨骼生长缓慢，智力发育障碍等。
总之一句话，人体组织的生长、代谢、更新都需要蛋白质，如果想让自己老的慢一点，就尽早补充蛋白质。
机体生命活动之所以能够有条不紊地进行，有赖于多种生理活性物质的调节。
如果体内蛋白质不足，可影响各项生理功能：
抗体合成减少，免疫力下降；
血红蛋白、运铁蛋白合成不足导致贫血；
会造成消化酶分泌减少，出现消化不良、腹泻等。
甲状腺素和性激素分泌减少，引起月经不调、甚至影响生育能力；
可会造成胰岛素合成不足，引起血糖升高等慢性病。
蛋白质参与机体的能量代谢，提高人体的体力和耐力。
中国营养学会提出的膳食推荐摄入量，很多的食物比如蛋、奶、肉、鱼、豆类都是非常好的补充蛋白质的来源。
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主要成分及含量：乳清蛋白质粉，磷脂；每100g含蛋白质80g。
食用方法：儿童每日5g（约1勺），成人每日10g（约2勺），取本品先加入温水（约50ml）充分搅拌后再加入适量的温水或牛奶、果汁等，也可将本品直接加入谷物、蔬菜等食品中食用。视个人体质情况，用量可酌情增减。
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