蛋白粉和增肌粉，都是帮助肌肉快速增长的营养补剂，备受健身人群青睐。但很多初涉健身的人，面对这两者却有些茫然，其实到底该选择哪样，还是要根据需求而定。
肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。由此可见，蛋白质在肌肉合成过程中起着非常重要的作用。蛋白质主要包括20种氨基酸，不同的氨基酸组合成为身体所需的不同物质，比如肌红蛋白、血红蛋白和球蛋白等等。而这20中氨基酸中有9种（也有一说是8种）是人体不能自行合成的，只能通过食物获取，我们称之为必需氨基酸。
蛋白粉
蛋白粉以高质量的蛋白质为主，通常含量可以达到85%以上。相对于食物蛋白质来说，蛋白粉的纯度更高，内部含有最佳配比的各种氨基酸，更有利于人体吸收。
对于易发胖或处于减脂期的人群，建议食用蛋白粉，因为蛋白粉的脂肪含量很低，不用担心脂肪堆积。
蛋白粉的服用没有特殊要求，起床后、训练后和睡前都可以。
增肌粉
增肌粉相对于蛋白粉，除了含有蛋白质外，还含有高热量的碳水化合物、维生素以及一些矿物质等等。它几乎涵盖了身体肌肉生长的所有营养元素，初学者可以考虑食用增肌粉。
一般而言，对于体质较瘦弱以及处于增肌期的健身爱好者，使用增肌粉的效果更好。那些苦恼怎么吃也不胖的人，一般都认为是身体不吸收，但其实是由于身体代谢过快造成的，热量消耗大于摄入，所以体重一直增长困难。解决方法就是多食多餐、高热量高碳水，但是胃容量有限，这时候增肌粉就是单位热量更高的摄取方式。
增肌粉的服用时间最好是早晨起床后或者训练后，尽量避免睡前服用，因为睡前服用高热量的增肌粉会提高增长脂肪的几率。
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 福建水产设备联盟