纽贝乐分离乳清蛋白粉固体饮料,胃肠道和免疫系统的强大护航
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乳铁蛋白科普
乳铁蛋白的存在形式
2017 1903.17-2016《食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白》,至此,依据GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》规定,可作为营养强化剂使用的乳铁蛋白有了生产标准,依据GB 1903.17-2016的规定营养强化剂乳铁蛋白的含量≥95%。
营养强化剂—乳铁蛋白 纽贝乐
依据国标GB 11674-2010《食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉》的规定:以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白质含量不低于25%的粉末状产品。不同原料生产厂工艺及控制条件不同,导致了乳清蛋白粉中乳铁蛋白含量的不同,乳清蛋白粉中乳铁蛋白的含量从2%-44%不等,富含乳铁蛋白的乳清蛋白粉和不含乳铁蛋白的乳清蛋白粉一样均是食品配料。
作为食品配料,乳清蛋白粉可以依据终产品生产标准的不同,而添加在不同类型的产品中,如:固体饮料、调制乳粉、调制乳、婴儿配方食品等。
乳铁蛋白的安全性及用量
国际上的乳铁蛋白 纽贝乐
国际上,乳铁蛋白在美国是被FDA认定为GRAS(公认安全物质)、在欧盟被认定为新食品原料、在新加坡作为食品配料;在中国,乳铁蛋白作为营养强化剂管理。作为乳品中天然存在的营养成份,其安全性得到公认,各国均未对其每日摄入量作出规定。许多动物实验证明乳铁蛋白安全可靠,无副作用,美国FDA证实乳铁蛋白不但可用于普通人群,还可用于对牛奶过敏的特殊人群。
母乳当中的核心免疫蛋白 纽贝乐
乳铁蛋白作为母乳当中的核心免疫蛋白,其含量非常丰富,初乳含量一般为6~14mg/ml,常乳为1~3.2mg/ml,在整个泌乳期呈规律性变化,一般情况下,同一个体常乳中乳铁蛋白含量约为初乳的20%(见附件三),我们按照最低含量1mg/ml来计算,母乳量一天约为500~600ml,那么最少可以从母乳中获取500~600毫克的乳铁蛋白,纽贝乐分离乳清蛋白粉复合固体饮料每包自原料自带乳铁蛋白量为100毫克,每天建议食用量为1包。
综上所述,纽贝乐分离乳清蛋白粉复合固体饮料不管是从配方,还是法规,国标,都是纽缤乐公司倾心打造的良心之作,值得妈妈信赖!!
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