蛋白质粉有哪些好处呢?

2023-05-10 14:56:27

白质粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白质的组成构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

蛋白质的基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种。但是,实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种,儿童为9种,我们称之为必需氨基酸。


蛋白质是保证机体健康最重要的营养素,它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的,它不仅影响机体组织如肌肉的生长,还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。

一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8-1.0克,从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为他们的2-3倍;因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞,引起肌肉蛋白的分解,蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏,促进蛋白的合成,甚至超量恢复,从而使肌肉得到增长,力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质往往会摄入过多的脂肪,引起体脂增加,甚至影响心血管的健康。

处于生长发育期的儿童需要大量的蛋白质满足身体发育的需要,怀孕妇女则需要大量的蛋白质以制造红血球和胎儿的发育,而传统的大鱼大肉的补法往往让许多女性生完孩子后仍然大腹便便,因为她们在补蛋白质的同时,也补进去了大量的脂肪。手术之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白质以促进机体康复,提高免疫力。

另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足,这不仅会导致儿童发育迟缓,影响机体水份代谢,还可能导致免疫功能低下,睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

蛋白质的作用


1、有效保障人体的正常生理需求


蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍等。


2、预防心血管疾病的发生


有实验证明,高胆固醇患者每日摄取50克大豆蛋白质,其血浆胆固醇量下降了20%,另外,蛋白质还能有效预防心脏病,而且没有副作用。


3、替代动物蛋白,减轻糖尿病患者肾脏负担


大豆蛋白能通过降低血浆胆固醇含量,起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害,使糖尿病患者病情减轻。


蛋白质对于儿童的好处


1、宝宝健康成长的营养基石


对于正处在发育时期的宝宝,蛋白质是基础的“健康材料”, 按单位体重计算,他们对蛋白质的需求量最多,因为他们的肌肉系统、脑组织与内脏器官的生长发育都需要蛋白质。儿童蛋白质的基础补充指数在1.2~1.8。


2、宝宝长高的基石


蛋白质参与制造肌肉、骨骼、血液、皮肤,帮助身体制造新组织,尤为重要的是,蛋白质为骨骼的构建提供了多种氨基酸营养成分,它们是骨胶原蛋白的主要组成成分。所以,想让孩子长高,需要及时满足孩子对优质蛋白的需求。


3、宝宝聪明的基石


蛋白质缺乏会直接影响脑发育,使神经传递受限,表现为反应迟钝。婴儿出生时脑重量约为成人的1/4,长到6周岁时约有1200克,为成人脑重的90%,余下10%的增长将在学龄期至青春期完成,各阶段均需注意蛋白质摄取的质与量。因此,每天补充足量的优质蛋白,是维持少年儿童智力发育的必需条件。

4、宝宝免疫力的基石


儿童的免疫系统仍不完善,尤其是6岁前的幼儿正处于“生理免疫功能不全期”,相关免疫器官未被完全激活,免疫球蛋白合成不足,极易受病菌攻击。蛋白质是免疫系统和免疫活性物质的物质基础因此,为了增强免疫力,妈妈要注意为宝宝补充足量的优质蛋白。


5、宝宝每天需要多少蛋白质


对于生长发育阶段的宝宝,其蛋白质需要量比成人高。世界卫生组织建议1岁-2岁幼儿,每日需要35克蛋白质;2岁-9岁宝宝每长一岁加5克;其中,5岁和6岁宝宝每日需要55克;8岁和岁宝宝每日需要65克。


蛋白质对于胎儿、孕产妇的好处


1、保障孕妇的蛋白质供给


胎儿脑细胞在孕12周到20周时增生速度极快,是脑细胞生长的第一个高峰。此时胎脑对母体代谢异常敏感,如蛋白质供给不足,直接影响胎儿脑细胞的发育,致脑细胞数目减少,分化迟滞。 


女性在怀孕期间对蛋白质的需要量增加,平均每日需要摄入80-85克,以同时满足母体、胎盘和胎儿生长的需要。孕妇摄入蛋白质不足,会引发妊娠高血压综合征、妊娠贫血和营养不良性水肿,同时也会对胎儿的发育不利。


2、保障胎儿正常发育


在胎儿发育过程中,各组织细胞增殖或细胞增大,都必须要有充足的蛋白质,孕妇妊娠5个月的胎儿对蛋白质的需要明显增加。当母体摄入蛋白质不足时,会影响胎儿正常发育,容易流产、早产,也会影响宝宝智力发育。


3、胎儿大脑发育的基础营养


蛋白质对胎儿大脑的发育至关重要,人的大脑发育有两次高峰,妊娠十至十八周是第一次高峰,第二次高峰是在婴儿出生以后。在大脑发育的第一次高峰期,脑细胞的数目与生长情况,对胎儿将来的智力发育有很大影响。

4、增强孕妇免疫力,抵抗流感等各种疾病


怀孕期间最担心的的就是感冒、发烧等疾病。孕妇尽可能不用药物治疗,主要靠自身抵抗力配合物理方法治愈疾病。蛋白质是准妈妈免疫系统的物质基础,如果缺乏会影响免疫细胞和抗体的形成,使传染疾病趁虚而入。


5、提高母乳质量,促进产后身材恢复


母乳是由母体营养转化而成,妈妈食物中蛋白质应该多一些,因为食物中的蛋白质仅40%转化成母乳中的蛋白质。同时,怀孕期间保持营养平衡,多摄入蛋白质、维生素及矿物质营养,可避免过多的脂肪和糖类堆积,促进产妇产后身体恢复和身材恢复。此外,蛋白质还有利于维持子宫、胎盘、乳腺的健康。

佳丽宝贝微信号:


新朋友】请点击标题下方“佳丽宝贝”关注!

老朋友】请点击右上角,分享本文到朋友圈!

关于宝宝课堂】提供最全面最专业的育儿、护理、产后修复,对刚生完宝宝的妈妈们有更多的教程,陪伴各位妈妈和宝宝一起成长!


更多优惠|关注我们

微信ID:
长按二维码关注


友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 福建水产设备联盟