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一桶纽崔莱蛋白质粉=?

为您生活添色彩 2019-07-02 00:08:56

提升免疫,每天我们都需要补充足量的蛋白质!

我们知道:蛋白质是生命的基础,是所有人类器官,所有免疫细胞,和所有酶的核心部分。

人体的蛋白质是由20种氨基酸构成,有九种氨基酸人体无法自行合成,必须通过外界摄入所以只有包含这九种必须氨基酸的蛋白质,才被称为优质蛋白,或者称之为“完全蛋白质”

一桶纽崔莱蛋白质粉770克 含优质蛋白616克

(氨基酸校正系数 PDCAAS=1,是吸收率最高的分数),价格560元。


相当于3斤上等干海参 (价格6000元) 的蛋白质含量,可惜海参并不属于优质蛋白,它严重缺乏色氨酸。

《中国食物成分表2002》中干海参蛋白质含量为50.2%。不过,这是指干海参,水分含量只有19%。而鲜活海参,因为水分含量多达77.1%,故其蛋白质含量只有16.5%。该数值与普通鱼类或海虾相当。在食用时,干海参需要水发(水浸、泡等),含水量大增(93.5%),其蛋白质含量仅有6%!只相当于鸡蛋蛋白质含量的一半而已。这算什么高蛋白呢?最关键的是,海参蛋白质的营养价值偏低,并不是优质蛋白。海参蛋白质主要是胶原蛋白,严重缺乏色氨酸。色氨酸是人体所需必需氨基酸之一。每1克海参(水浸,根据食物成分表编码12-9-003计算)蛋白质仅含有5.2mg色氨酸。其氨基酸